返回第二百九十二章 怀疑(1 / 2)军嫂的灿烂人生首页

果然,服务员小姑娘为难道:“厨房的师傅已经做过了,但是客人说味道不对,特意指明要你们之前推出去的那桌的厨师做。”

周向楠皱起眉头,“必须吗?”

小姑娘点点头,“对,必须,那位客人一直等着呢。”

“菜式呢?”

“也一样。”

“行了,我知道了,你去跟客人说一声,半个小时后上菜。”

等服务员小姑娘走后,周向楠脸上立刻绷不住了,朝着宁承绽开一个大大的笑容,“我去了。”

“我陪你。”宁承起身帮着把桌子上的盘子收了,两人推着小车子去了厨房。

因为还有一桌客人,汉餐厅的主厨和厨师还没走,正聚在一块儿批判这位挑三拣四极其难缠的客人。

见周向楠二人进来,招呼道:“向楠来了。”

主厨想了想还是解释道:“剩下的那桌客人,我和老吴一人做了一份都不满意,非得说味道不对,我想着这时间也不早了,再耗下去得凌晨了,就让人去叫了你,你试试把,要是再不行,我可就没办法了。”

至于说周向楠推走的那桌菜一个人做,主厨觉得这人纯粹是找事儿,周向楠做的饭菜他不是没尝过,跟他们做的也没区别,就连调料的分量他们放的都丝毫不差。

周向楠点点头,“可以,我就是过来做的,对了,材料都弄好了吧?”

“都全着呢,在那边盘子里摆好了,你直接开炒就行了。”主厨指着中间的操作台说道。

周向楠走到靠墙那一排灶台跟前,选了只小号的炒锅,一来小号炒锅用起来不费力,二来,酒楼主打精致,这样一来每盘子菜的分量就要比小馆子里的吵得多,炒菜用不了大锅。

开火,锅热后加入大豆油,油热后放入葱姜蒜辣椒等调料爆香,等香味儿出来后,再放入汆水的鸡心大火翻炒两分钟,然后加入老抽和料酒,最后撒入些洋葱丝翻炒两下就可以出锅了。

看着周向楠利落的把鸡心倒入盘中,旁边的主厨张了张嘴,要知道他们平时做菜,都是把洋葱单独炒然后在加入熟了的鸡心,老板会不会太随意了,好歹也是包下了汉餐厅一整天的有钱人啊!

周向楠可不管她怎么想的,多少人等着回家呢,她当然是怎么快怎么来喽!

于是,七道菜半个小时就大功告成,第一盘出锅的爆炒鸡心还冒着热气呢。

接过宁承递来的毛巾在脑门上擦着,招呼着傻呆呆的站着的服务员,“还等什么,就这么多了,赶紧给人送去吧,都不想下班是吧?”

说完又看向主厨和其他几个厨师,“老吴,你们还等什么,先走吧,那个灶台待会儿我来擦,赶紧回家吧,不然家人人该着急了。”

几个厨师一听,也不在这里熬着了,跟周向楠打声招呼就出了厨房换衣服了。

歇了一会儿,宁承已经主动把灶台擦干净了,桌子上的空盘子和剩菜也在她的指挥下放进了柜子里和冷藏室。

“谢谢你。”

“不用谢。”

周向楠忍不住笑了笑,“走吧,外面估计该吃完了,看看去。”