四节蜈蚣筋冷水下锅,叶相又倒入了一瓶酒味能量饮和一些葱姜之后就开始炖煮。大火烧开转火之后叶相就不管了。
叶相去一边制作这道材其他调料去了,只见叶相大瓶罐的还真没少拿出调料。显然这都是提前备好的。而能看的出来的,属于叶相能力物品的也就是八角、干姜、消食辣椒和肾果四种。
其他的瓶瓶罐罐油盐酱醋可以什么都有,而叶相现在再一次让勇变成了一种奇怪的机器,他正在一个调料一个调料的往这机器中放,然后这每一份都不多的调料变成了粉。
叶相又分门别类的将这些粉放入了一个个不大的碟郑
可以看出叶相这次的制作就比较平常了,并不似上道菜那么绚丽。
而这时竹寞那边已经将炸好的刀鱼放在了刚才他事先制作的一种汤中炖煮了。竹寞这锅具还是挺新奇的就是长条状显然就是炖这种鱼专用的,应该是为了保证它的完整。
可以看出锅中的汤汁是呈现一种淡黄色,并没有看到其他的调料。看竹寞的意思似乎这鱼炖熟了这道菜也就成了。难道他的主菜就是清炖江刀鱼?
如果竹寞这边是简单,那么叶相这边就是繁复了。别看他这次制作的中规中矩,但是预备的各种料还真不少。
不过叶相手脚麻利,在加上勇的辅助,很快就将应用的调料预备好了。
而这时叶相将煮制的蜈蚣筋捞出,切成了五厘米左右的段,然后又放在另一个什么都没放的沸水锅中焯了一下水。最后才放在一个沥水盆中沥水。
倒了焯过的水叶相洗干净锅又烧了一锅油。显然叶相没用大火。这锅油座上他就去药王鼎那边了。
只见叶相手上绿光闪动,药王鼎中出现了一层光膜。很显然这次炒菜跟上次煮汤就不同了。叶相激发了药王鼎的丹膜,为的自然不是托丹,而是当锅炒菜。而且药王鼎这样激发之后丹膜的温度也是叶相可以随心控制的。
坐好这一步叶相才回身去炸制那蜈蚣筋。叶相炸制的时间不长就捞出了,然后等了一会又副炸一次。这才拿着炸好的蜈蚣筋来到了药王鼎的跟前。
药王鼎丹膜温度激发,倒油葱姜蒜末炝锅,然后叶相又烹入了一些醋之后放入酱油、盐、糖、和一些酒味的能量饮。在之后叶相就放入了蜈蚣筋,翻炒了一下,叶相取出了一瓶有些浑浊的液体,当他将这液体到入药王鼎之后,一下子香味就出来了。
很显然这应该是叶相自己制作的一种类似高汤一般的东西。在之后叶相左手一挥只见一道光膜将药王鼎中的菜覆盖,显然叶相这是要火炖煮。
这边炖,叶相又去厨台那边拿了一个碟,分别从那些研磨好的作料粉中每样都挑了一点,然后拿着这一碟不多的料粉,等在了药王鼎跟前。
两眼直直的盯着药王鼎中炖煮的蜈蚣筋。到现在有些书友会发现,叶相这道材做法怎么这么像九转大肠呢?