对于处理毒蝎,可就没有处理角蝰蛇那么多讲究,叶峰直接用死神把毒蝎破开,内脏各种器官一概不要,这些东西不仅口感不好,而且搞不好还有致命细菌。
近二十条毒蝎子在叶峰手上,处理起来相当方便,很快就被清理的干干净了,让叶峰用温泉水浸泡清洗,通过这种带有硫质的温泉水浸泡,能够杀死绝大部分细菌,确保了食材的干净。
等到食材清洗干净之后,叶峰这才带着毒蝎子的身体回到营地边上,洛天依心灵手巧,已经分门别类的把之前收集的水果和其他食材全都清理出来,篝火也烧了起来。
“这些沙漠蝎是我见过个头最大的了,平常吃个四五只应该就能够吃饱了。”
看着叶峰摊开晾在石板上的沙漠蝎,洛天依食指和拇指捻起一只,放在手上仔细观察了一番,他们抓到的沙漠蝎,的确比人工饲养作为食材的蝎子大了太多,近乎四五倍,即使清理了尾针和内脏,两只加起来的重量都超过一两。
“这个个头的蝎子,的确罕见,我也是第一次见到,正是因为它们个头那么大,我怕毒性太重,所以把尾针全都去掉了,不然的话,一定量的蝎毒,对于人体有些好处。”
叶峰解释了一番,原本洛天依还在奇怪,她曾经吃过的油炸蝎子都是连着尾针,而叶峰的处理,则是把蝎子的尾针全都去掉。
随手找了几根作为柴火的树枝,叶峰放在手上用死神一阵切削,削成了一根根细长的木签子,把处理好的蝎子全都串在上面,一根木签子长度一尺左右,上面能够串上两只大蝎子,或者三只小一些的蝎子,握在手里很有分量。
“你是准备直接烧烤吗?”
看到叶峰的动作,洛天依明白过来。
“没有其他工具的情况下,蝎子用来烧烤也是个不错的吃法,这些蝎子那么肥硕,身体肉质里面应该有不少油脂,只需要简单的烧烤,就能够变成美味了。”
叶峰随口说道,用几根长棍搭建,很快就在篝火边搭建出两个三角架,把串好的蝎子肉串放在了三角架上,这样可以省去不少功夫,烧烤的时候不用一直用手拿着肉串,只需要偶尔翻动一下就行。
“蝎子是昆虫当中药用价值相当惊人的一种,而且可以说食补同源,不仅是优良的药材,更是绝佳的食材,只不过考虑到肉少,我之前一直没有浪费太多时间寻找,但是这些蝎子不同,个头那么大,足够我们大吃一顿了。”
说话间,蝎子肉串已经被叶峰完全串好,在石板上摆了一排,取出几串就架在了三脚架上,利用篝火的高温开始烧烤。
“自然界当中,大部分昆虫都是可以食用的,最常见的就是蚂蚱、蜘蛛这一类,蝎子算是比较少见,不过相对于普通的昆虫,蝎子肉当中含有的水分较少,而且蛋白质含量超高,能够给我们提供大量能量,一只蝎子的能量,就足以让我们剧烈运动五到十五分钟了。”
叶峰一边烧烤,一边介绍,在这个时候,直播间当中早已经人满为患。
吃蝎子吃蛇,对于大部分观众来说,都是比较罕见了,在国内想要吃到蝎子或者蛇,也仅仅只有几个地区,大部分观众对于蝎子还没有多少了解,经过叶峰这一番解说之后,众人都慢慢明白,知道了蝎子的真正价值。