返回第二百三十章 论各种奇葩的颠锅方式(下)(1 / 2)美食掌厨人首页

一般厨师的颠锅练习,都是往炒锅里面,放大米大小的砂石。

第一次颠锅,砂石量要少,然后随着手腕的劲越来越大,再往锅子里,逐渐增加砂石的分量。

这样天天颠锅练习,短则三个月,多则五六个月,练得手有劲了,颠锅基本算是练出来了。

白小白初练了这基本功,算起来也有七八年了,早算是老司机。

况且越难代表越有挑战性,这样学成后,更有成感。

白小白已经完全做好准备“系统,请详细说明这次的颠锅方式吧!”

清冷的电子音响起了。

颠锅测试项目共有四个,项目一,请宿主煎个蛋,并将煎蛋颠锅连续翻面九次。

这也太简单了吧!

系统说保重小心脏,白小白还以为系统会出什么古怪刁钻的颠锅练习。

没想到项目一是摊鸡蛋,然后翻面。

这项厨艺活,白小白打小到现在不知道练过多少遍了。

他摊的煎蛋,两面金黄,过火均匀,可口美味,连老爸、老妈都赞不绝口。

既然是拿手绝技,白小白打算好好在系统面前露一手。

开火,热锅,倒油。

待油热后,白小白往热油里打了个鸡蛋。

滋滋滋

扑鼻的香煎鸡蛋味道,扑面而来。

等到一面煎得差不多,白小白手腕手臂齐用劲,鸡蛋一个漂亮的180翻身。

系统要求连续做九个颠锅翻面,白小白手腕练习发力,速度极快,一口气做完。

其实别说9个,如果不考虑把鸡蛋弄老弄焦,白小白连续把煎蛋颠锅翻面100次都没问题。

把摊好的香喷喷煎蛋装在盘子,白小白问道“系统,项目一我已经搞定了,下一个练习是什么?”

清冷电子音响起了。

宿主项目一,不合格!

这段电子音有如五雷劈顶。

白小白一脸疑惑道“系统,怎么会不合格,我明明把煎蛋连续颠锅翻面九次了。”

系统回复道:

煎蛋颠锅连续翻面九次,是指一次颠锅让煎蛋在空连续翻转九次,而不是分九次颠锅,宿主的方式不合格。

白小白“……”

白小白依稀记得老爸的手艺,最多也只能让煎蛋连续在空翻三下,现在系统规定,一次颠锅让煎蛋在空连续翻跟斗九次,这未免也太难了吧。

白小白热锅,又煎了一个蛋,这一次他颠锅的时候,特意把煎蛋抛得高一点。

结果鸡蛋抛在空,仅仅翻转了两次掉了。

白小白又连续试了几次,结果每一次都失败。

鸡蛋根本翻转不了九次,最多翻转两次。

要让煎蛋在空翻转九次,应该不符合某些物理空气动力学吧。

项目一太难了,白小白打算先练习其他项目。

倒也不是没有耐心,而是他习惯从简单到难,剩下的三个项目,肯定有这个简单的。

“系统,颠锅练习的项目二是什么?”

系统回复道:

项目二,请宿主将食指长的黄瓜段立在锅底,颠锅的时候,将黄瓜段高高抛起,最终黄瓜落在锅底,必须呈现直立状态,否则失败。