接下来一段时间里,慕容云崖早上用不完整的料理给薙切绘里奈品尝,晚上则是拿出真本事去诱惑薙切绘里奈,搞得薙切绘里奈恨不得咬他两口。
每天晚上的料理都会在她的舌头上留下深刻的味道,哪怕是一晚上世界也无法散去。
这也就导致了薙切绘里奈对早上的早点毫无抵抗力。
简单来说就是她的舌头在渴求美食,慕容云崖这个人做的料理让她无法抗拒。
不过每天早上,慕容云崖的料理都会让她舌头上残留的味道消失不见就是了。
“你这家伙!!”毫无抵抗力的薙切绘里奈再次忍不住的来品尝慕容云崖的早点了,但结果依然还是如此。
和完成时那连神之舌都无法找出一丝破绽的晚餐时不同,早餐完完全全就是一道普通料理。
“可恶。”虽然很不爽,但薙切绘里奈也没有足够的理由去教训对方,虽然无法使用神之舌将对方的手法完全学习过来,但每天晚上品尝慕容云崖的料理,倒也让薙切绘里奈受益良多。
不过突然,薙切绘里奈想到了一个好主意,她每天都有去品尝其他店内料理的任务,但是正好,今天放假,不用去,这一整天,都是她研究料理的时间。
“正好,爷爷让你来教我料理,今天我没事,你就好好努力发挥你的作用吧。”
简单来说就是今天我有空,教我做料理。
慕容云崖没有拒绝,他淡淡点头,“你想学什么?”
“当然是配得上我身份的料理。”
“跟我来。”淡淡一语,慕容云崖将薙切绘里奈带到了厨房内,他打算看看薙切绘里奈的基础。
作为一名合格的料理人,首先要有过硬的基本功。所谓的厨师基本功,就是在烹饪加工过程的各个环节中所必须熟练掌握的基础知识和技能技巧的综合运用能力。
基本功主要包括:刀工精细、翻锅自如、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活适当的掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等。
行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。
刀工的话,慕容云崖觉得不用考察了,若是薙切绘里奈连刀工都无法完成的话,哪也没资格成为远月的继承人了。
不过,体力方面是个问题。
厨师这个职业十分消耗体力,想要成为好厨师,就必须得得有足够的体力。只有站着的人,才有资格经行料理烹饪。
于是乎,慕容云崖开始检测薙切绘里奈的体力,而在厨师中,最能够体现厨师体力的就是颠锅。
颠锅是一个过程,从一开始的锅内没有一点东西,到加入水、再到沙子,这个颠锅的过程十分考验人的腕力,正常来说,一个人颠锅是五十次一组,不过是不加任何东西的。