又香又滑的鱼皮,没有一丝腥味,口感还多了几分弹牙和爽口,顺着咽喉滑进肚子里,仍能感觉到那股香气。
难怪慕先生说,全鱼宴没有鱼皮,可惜了!
“可不就是鱼皮?还是你亲手做的呢!”
刘得财已经连吃了两块,一边还笑金善。
不过也不怪金善这么讶异。
鱼皮这种下脚料,除了蒸鱼之外,很少有人爱吃,谁也没吃过,能把鱼皮做成这么好吃的味道。
“这个鱼肠煎蛋也特别好吃!”
陈平已经把筷子转向了另一道菜式。
鱼肠有什么好吃的?
他以前在茶馆做工的时候,也见过厨师做鱼的,鱼肠这种东西,扯出来就扔了,连他们打杂的都不愿意捡来吃。
可真没想到,鱼肠还能做出来这种味道。
不等鱼骨粥熬好,这几道菜就快被桌上的人瓜分一空了。
慕白也吃得很满意:
没想到金善的刀工很不错,对调料也很敏感,他不过是说了些调料,金善就把比例调得这么好。
慕白已经很久没吃过这几道菜了,自然是有些亲切和想念的。
“金善的厨艺原来真是不错。”
慕白吃完,忍不住夸赞了金善。
金善一边吃,一边摇头:
“是慕先生教的好,我可没想过能做这样好吃的菜式出来。”
“要是其他人能吃到这些菜,肯定要大吃一惊!”
陈平也忍不住在一旁凑话。
毕竟这些菜式原料都很便宜,甚至可以说是不要钱。
容安吃得心满意足,听到陈平这么说,脑海里倒是闪过了一个念头。