出了旧货市场的齐安随便找了一个小店坐了下来。虽然已经有些饿，但他只点了一碗白粥，菜单上其他的菜式看都没看。

对于服务员奇怪的眼神，齐安坦然受之。当你吃了一千年的珍馐，自然会对粗制滥造的食物产生难以下咽的感觉。虽然齐安在动荡年代也有过吃糠咽菜的时候，但是在有选择的时候，能挑剔还是要挑剔一些的。

简简单单的白粥，若是选米不适当以及火候未到吃起来难免也不尽如人意，但相比其他菜式而言，齐安还是可以接受外边卖的白粥的。

在等服务员上粥的时间里，齐安把笔海和那些仿造的大泉五千放到了桌子上。

之所以离开后又转了回去，就是因为齐安瞥见了雷公嘴放画轴的箱子里有这些大泉五千钱币。

在古玩圈子里有一个古泉分支，收藏的便是古钱。之所以叫做古泉，是因为王莽窜汉后发行钱币，因钱字的金字旁与繁体字刘的卯金刀相似犯了王莽的忌讳，因此用泉字代替钱字。

后世文人因“泉”相比于“钱”更加淡泊风雅，且钱币恰如泉水一样流通不息，于是就用古泉代替古钱。

而大泉五千，就是古泉收藏中最具价值的“古泉五十珍”之一。

大泉五千是孙权于赤乌元年至九年间所铸，意为价值当时的五千个五铢钱。传世数量稀少，现传世不过二十枚。也有一种说法是疑似吴地世家大族所私铸。

总之，大泉五千极为珍贵，若是拍卖，至少能卖出三百万。因此就造成了各种古玩市场里像雷公嘴这样的人大量收购或者制造假泉，用来蒙混不懂行的泉友。

显然，这一大把古钱都是从农民或者专业造假商人那里收来的。

齐安从中挑出一枚来，这枚看起来和其他的几乎没什么区别，但是在最下方的五字最下边的一横上多出了一道浅浅的凸起，就像是写字的人故意多写了一道。

想必这就是雷公嘴这种行内人看到这枚古泉品相几乎完美却仍然认为是现代仿品的原因。

双手交错，食指和大拇指用力，让这枚古钱在桌子上转动起来。看着旋转不停的古钱。好在我认识这枚古钱，齐安心想。

这枚古钱正是齐安上一世作为祁玉所取出来的那一批宝藏之一，没想到这一世还有机会再见到。

作为这枚钱币的原主人，齐安自然知道那多出来的一道凸起并不是后人仿制时搓印的，而是自印出来就有的。

历朝历代铸钱都是一个大工程，因此在进行大规模印铸前，都会先试铸几枚铜钱。这一枚大泉五千就是在试铸时，由于铸钱的模具尚不能做到严丝合缝，以至于在浇筑的时候，铜液流出，冷却成了那一丝小小的凸起。

因此，这枚大泉五千的价值远在普通的大泉五千之上。

齐安倒不在乎捡了这么一个大漏能给他带来什么样的经济利益。活了这么久，对于金钱早就看透了。所谓广厦万间，夜眠七尺良田千顷，日仅三餐，说的就是这个道理了。

齐安在乎的是，隐藏在这枚古泉之后的，无比奇妙的命运，以及这枚钱币给自己带来的亲切感，这是一种经过百年仍然不变的陪伴。

命运永远值得敬畏。

同样给齐安陪伴，而且历经千年仍然不变的，或许只有口腹之欲。每一次品尝到新的美食，齐安都会有一种死而无憾的感觉，当然，这是因为齐安死不了。

面前这一碗粥就给了齐安这种感觉。

普普通通一碗粥，在不懂做饭的人看来或许仅仅是大米与水的混合物。可是在齐安看来，白粥的口感和味道才最能体现出一个白案厨师的功力。

拿起汤匙舀了一勺粥，轻轻地吹了吹然后送入口中，那种大米的甘甜瞬间就充满了口腔。米粒已经熬得香软浓糯，轻轻用舌头抿一下就化开，但又不是完全烂糊掉。米汤早已熬成乳白色，浓稠且不腻口。

能够吃到粮食的甘甜又能与小菜的咸相得益彰，这才是一碗粥应该有的品质。

夹一筷子腌萝卜条，盐渍使萝卜无比爽脆，上面撒了零星辣椒面，刚刚好衬托出萝卜的回甘。

齐安渐渐的不满足于用勺子小口小口地喝粥了。他端起碗来就像是吃面茶一样转着圈地喝了起来。

这使他的样子看起来有些滑稽可笑，但是作为一个食客，齐安在美食和形象之间毫无疑问地选择放弃形象。

喝完了粥的齐安就像是刚打完一场战争的将军，志得意满得不想动弹。有时候齐安也会反省一下自己是不是太没出息了，就为了一口吃的，就表现得这么热切。

每次齐安反思之后都会再一次确定，形象算什么，食物的味道他能够记几千年而余味犹在，而别人对他的形象只不过随着一代人的老去而慢慢模糊。

几分钟之后，齐安起身想要付账却发现了一个尴尬的事情：钱包里已经没有钱了。只带了几千块钱，全都花了出去。齐安虽然不在乎形象，但是吃饭不付钱这种事，他是做不出来的。

正想着问问老板哪里有自助取款机，饭店老板看出了他的窘况，大手一挥，豪爽地说道：“就一碗白粥，还给什么钱，就当哥哥请你的。”

齐安看着这个人过中年已经有些发福了的老板，也没有推辞老板，便笑着接受了老板的好意。接过了老板递过来的一支烟，齐安和他攀谈起来。

“兄弟，看你只点了一碗粥，怕不是早就想到了兜里没钱吧？”二人熟悉之后，老板也是个直爽的性子，开起了齐安的玩笑。

齐安面对着这么直率的老板，也被他感染得直来直去，直说忘记自己在旧货市场把钱都花光了。

问老板借了个火，齐安把烟点上吸了一口，却是呛得咳嗽了几声。

对面椅子上的老板见状不由得笑了起来，“兄弟第一次抽烟？”见齐安点了点头，就说道：“早知道就不给你散烟了，我这是三五的烟，尤其不适合你。”

然后又说道：“既然以前没抽过，那就别尝试了，哥哥我就是年轻时候不懂事染上了烟瘾，一抽就停不下来咯。”说着他又吸了一口，然后惬意的吐出一口烟。

掐掉了烟，齐安有些好奇地问：“我喝这粥，是哪位做的？这是我喝过的最好喝的白粥了。”

老板听起有人夸他家的饭菜，眼睛眯了起来，露出了得意的笑，“兄弟，别的都是请的师傅做的，就这粥，没别人儿，哥哥我熬的，怎么样？不错吧？”