林麦麦看着小柳的背影,嘴角勾起一抹自信的笑容。
哼,男人只会影响我赚钱的速度!
果不其然,“锅里捞“店门一开,外面已经是人挤人了。
“锅里捞”店门一开,外面已经是人挤人了。喧闹声瞬间淹没了原本安静的街道,像是沸腾的热水忽然冲进了冰凉的茶壶,热气腾腾,好不热闹。
“老板娘,两杯珍珠奶茶,多放珍珠!”
“我要一杯芋圆奶茶,加红豆,多加点!”
“老板娘,我的鸳鸯奶茶好了没?就等它开锅了!”
还没等林麦麦招呼,客人们已经迫不及待地涌了进来,将小小的店铺挤得水泄不通。寒冷的冬日里,大家呼出的白气在空中交织,仿佛给“锅里捞”蒙上了一层朦胧的滤镜,更添了几分温暖和热闹。
“来咯,两杯珍珠奶茶,小心烫嘴!”林麦麦将做好的奶茶递给客人,脸上洋溢着热情的笑容。
“哇,这珍珠奶茶真是绝了!弹爽滑Q,奶香浓郁,太好喝了!”
“是啊,而且这奶茶热乎乎的,喝下去全身都暖和了,这大冬天里来上一杯,真是太舒服了!”
客人们一边喝着奶茶,一边赞不绝口。有些人甚至等不及坐下,直接站在店门口,一边喝一边和同伴们分享着这份冬日里的甜蜜。
“老板娘,你这火锅底料也太香了吧!简直勾人魂魄!”一位身穿粗布短打的汉子,一手拿着空碗,一手激动地拍着桌子,浑厚的嗓音如同洪钟般在店里回荡,“我老王活了四十多年,走南闯北,什么山珍海味没吃过?可你这火锅,嘿,奇了怪了,昨天才来吃过,今天居然又馋得不行,带着一家老小都来了!”他说着,还用力吸溜了一下口水,指着锅里翻滚的红油火锅,脸上满是陶醉的神情,“老板娘,你这锅里到底藏了什么宝贝?快给我说说!”
红油翻滚的锅中,几片鲜红的吊龙在辣椒与香料的簇拥下若隐若现。
这吊龙可不是一般的牛肉,而是林麦麦特意吩咐屠户清晨宰杀的新鲜牛肉,取牛脊背上的那一小部分精华,每头牛身上也就那么几斤,可谓是精贵无比。烫熟的吊龙带着牛肉特有的香气,夹杂着火锅底料的麻辣鲜香,那味道,简直比那龙肝凤髓还要诱人,让人垂涎欲滴,恨不得一头扎进锅里,先饱餐一顿再说。
林麦麦见状,笑着拿起漏勺,从翻滚的红油中捞起一片吊龙,在碗边轻轻抖落几下,将多余的红油滤去,动作行云流水,仿佛千百遍。“各位客官,这吊龙啊,讲究的就是一个‘鲜’字。只需要在锅中涮个七八下,待到颜色微微泛白,就可以吃了。时间久了,肉质就会变老,可就尝不出那份鲜嫩了。”
她说着,将吊龙夹到那位激动的客人碗中,还不忘叮嘱道,“蘸上我们特制的香油蒜泥酱料,那滋味,嘿嘿,更是妙不可言啊!”
…
聚宝斋,京城最富丽堂皇的酒楼,此刻却笼罩在一股低气压之下。往日里总是笑眯眯,见谁都像见财神爷似的赵半城,此时却阴沉着脸,仿佛谁欠了他几百万两银子似的。