“，那你就辛苦了，咱们的鹅现在一共有0多只了，每的也不，不过话说回来了，一们可以捡回来至0枚蛋，反什么样的都有，这始的时候我们也能完，不过你们也这架不住总，到了现在们都不了，所以我前去看了一下，每个种也有上枚了吧！放着就怕了，这东还，夏就完了，在上现在都不怎么了，还有鹅也都抱出来几，明年会更多的，现在是三个棚里养着，明年就不能不能养活的下了。”认为这东多了，居然始诉苦了。

“放吧！明年在拿出亩地来，我不是说了吗！该建的就建，人来，地方有的是。”爹说：

“可是一共就这00亩地啊！明年就剩下0亩了，产能上去吗！况且今年咱们这地可是一年两茬啊！我怕明年不住劲了！”有点担的说：

“你们不是按照我们说的，把牲们的粪便都常施肥了吗？”爹问：

“是啊！你的是能？”愣了一下问：

“当然何止能啊！明年包括粮的产都只会不会底的你就放好了，这还是有点了。”爹最后说了这么一句：

“这都0多头了，还啊！这些牲多，咱们粮下的，要不是有菜跟胡卜，给他们粮，咱们都扛不住了。”说：

“明年咱们该种还要种，你不用担多，我说就，明年这个时候要是有0多头以上的才，你别了，咱们过年难不杀宰羊吗！另还有最关键的，你到里菜的时候，先两头，跟人前订好了就，到时候咱们菜始的时候让他们过来，就不用咱们从这边往那边弄了，麻烦！”

“我这两……”

从回来的路上爹问杜晖：

“你还有把这蛋什么的都给弄别的东吗？”

“蛋一定有问题，我能给他做变蛋或者叫做松蛋也可以，那东唯一的就是不能多，含铅，蛋跟鹅蛋接有点可了，我也究究，看看能不能用弄别的的种，哪怕就是不，也要腌咸的，这年头上咸蛋，要的问题就是进规，蛋或者是蛋什么的，就那么点，过年过节还不自己的呢，谁也不可能了之后去腌了，不起那个功，所以将来咱们在梁记最次的也是咸蛋、松蛋跟咸鹅蛋。”杜晖说：

“好这事听你的你就弄吧！谁刚挡着爹帮你拾他们……”

回到，杜晖就始了，松蛋也不难做，并且最关键的问题是，所有的蛋都可以做皮蛋，当然了蛋的营养价值最，而杜晖居然究出来了铅的皮蛋作方式，体的做都有这里就不赘述了。

“明你去那，三种蛋一样给我拿回来0个，记住了万别给我打碎了，爹明你进给我点纯碱，其他的材料包括我自己都有，咱们说，明我变蛋做出来，一个后咱们看。”杜晖一边吩咐着一边很自的说：

“这么你就弄出来了？”爹都不敢相的过着杜晖，毕竟刚还不到时辰呢！

“儿儿你们又究啥了，给说说？”杜晖之后就始翻农本，当然了他这是做样，有人打扰他，可结呢！他这一吩咐活计，梁氏就嗅到了不一样的味了，并且爹的话也让梁氏明，这是又究出来什么了，所以他上问：

“呵呵就是一个变蛋而已，等我弄出来之后咱们在说，现在还不一定呢！”杜晖谦虚的说：

第爷俩按照杜晖的代，上就把要的东都给凑了，然后就带着柱跟他一起忙乎，前后也就是一个小时，忙乎完了之后，杜晖来了前段时间说的里那个不用的小缸，0个蛋就放里了，当然了接下来的就是等待了，如不能功还需要新作，要是功了至这个出现在明初的变蛋，也可以上价了，关键是变蛋质时间啊！也便于运输，可以的到绍府跟临府等地，至跟只能个的菜还有胡卜相比，变蛋是有势的，同时这东是论个的，价比也。

“三你明事是吧！”饭的时候爹说：