陈默还在办公室里看着莫西整理来的资料。

2012年，由美国农业部统计的数据，美国人均肉类消耗量：猪肉59磅，鸡肉931磅，牛肉2磅，羊肉1磅，共235磅。

这个数据到现在依旧没有太大变化，吃鸡肉最多，其次是牛肉、猪肉。但猪肉的比重略微降低，羊肉增加了。

美国人不是不吃羊肉，只是吃的少。这主要是饮食习惯和烹饪习惯，以及价格的原因。

羊肉膻味重，处理不好就非常难吃。

前年，华风集团出版过几套烹饪图书，里面就讲解了如何料理羊肉。

而且因为河谷牧场和b联盟的关系，三家餐饮集团大量采购了河谷牧场的羊肉，做出过一系列推广

当然，羊肉市场在美国渐渐火了，b联盟有一定功劳。但看看12年到17年的时间，美国进口羊肉的量，每年都在增加。

今年的第一个季度，美国进口了羊肉331万磅，这还只是进口羊肉的数量。

而河谷牧场全年的产出，羊羔肉75万磅。肥羊，41万磅。

超市零售价，中段市场，普通的牛肉，每磅5美元左右。普通的羊肉，每磅价格达到75美元。

羊肉和牛肉一样，也是有低端市场、中段市场和高端市场。

高端市场的牛肉，每磅均价在30美元以上，较好的部位超过50美元、70美元，甚至达到几百美元一磅。

而羊肉，河谷牧场杜泊羊的小羊羔肉就是顶级羊肉了，市场售价不超过50美元一磅。另外有一些比较奇葩的羊，比如瓦尔吉尔肥羊肉，如果肉质好，也能卖出不错的价格。但几乎看不到上百美元一磅的羊肉。

但是，种羊的市场现在很火。特别是杜泊羊这里说的种羊是公羊。

美国最好的杜泊羊，几乎都在陈默手上。当初杜泊羊不怎么火，陈默耗资几千万到处购买纯种杜泊羊，主要是母羊羊群和公羊种羊，大面积撒收割现在的杜泊羊市场有多火，一只不错的杜泊羊种羊，现在市面上的起拍价已经是万美元起步，身价过10万美元的杜泊羊种羊也不罕见。甚至有几只身价超过二十万美元以上的种羊这些都是今年发生的事情。

看得陈默目瞪口呆。

世界上的杜泊羊数量很多，但美国就这么一些。

想要其它国家引进活的牲口，手续上非常麻烦。全套手续走来，没三五个月想都别想

杜泊羊在美国市场的火热还都是河谷牧场造成，杜泊羊羊奶。

“天啊！”

“莫西那个家伙的，都到底做了什么。怎么还调查起了喝羊奶的丰胸效果”

一份五百人的女性问卷调查，河谷牧场有机羊奶对丰胸是否有效果，总共有四个选项：没有，b感觉并不明显，感觉明显，我已经长大了。

我已经长大了，陈默无语。