顾知意走到铁柱家的小帐篷旁,蹲下身子用筷子扒拉了一下他们家的杂菌锅,发现这些野杂菌里面掺杂着一些见手青。
铁柱果然是吃了见手青中毒了。
见手青这种野菌子味道非常鲜美可口,但是也具有一定的毒性,烹饪时要用大量的猪油煸炒,而且煸炒的时间一定要足够,需要用中火煸炒两刻钟左右,并且不能炒糊了。
煸炒过程中最好放一点蒜头进去一起炒,有解毒的作用。
现在在逃荒,家家户户少油少盐,也没有蒜头,估计铁柱家的野菌子只加了一点水焖熟了就吃。
油不够,蒜头没有,烹煮时间不够,吃了不中毒才怪呢。
要是吃了没煮熟的手青,轻则出现幻觉,重则见不到明天的太阳。
估计铁柱吃得不多,中毒不深,所以才会出现幻觉,把他爹娘当做大烤鸡和大烤鸭了。
其实,在前世,在顾知意十一岁那年,也有过一次吃没煮熟的见手青而中毒的经历。
由于她爸妈非常喜欢吃野菌子,每年他们都会托远在云南的朋友寄五斤新鲜的见手青给他们尝鲜。
她爸妈祖籍是云南的,烹煮见手青非常熟练,按道理来说,顾知意吃爸妈烹煮的见手青是不会中毒的。
不过,那一次是意外,是顾知意自己贪嘴造成的中毒。
那天,妈妈在厨房煸炒着见手青,顾知意在一旁咽着口水观看。
这时,外面好好的艳阳天突然乌云密布,看样子好像要下大雨了。
妈妈想到楼顶还有晾晒的被子,于是连忙把锅铲递到顾知意手上。
“闺女,要下大雨了,妈妈去楼顶收被子,你在这里炒一下菌子,千万千万别让它糊了,我刚加了盐,这菌子再炒一会就能吃了,等妈妈收完被子下楼,我们就可以开饭了。”
顾知意点了点头,笑着保证,“放心吧,妈妈,你赶紧去收被子,我一定不会把菌子炒糊的。”
“好咧。”妈妈说完,便脱下围裙跑上楼顶收被子去了。
顾知接手煸炒了五分钟,锅里的见手青散发出浓郁的菌香味,惹得她口水泛滥,流个不停流。
她想到妈妈说再炒一会就熟了,现在都已经炒了五分钟了,应该熟了吧,一个忍不住,她用筷子夹了一片尝了起来。
不尝还好,一尝简直打开了味蕾新世界。
这见手青吃起来又爽又滑又香,吃一口,那鲜美程度,简直就像是吃下了一口大自然。
吃了一片忍不住吃第二片,吃了第二片又吃了第三片,当她准备吃第四片时,一只体型像人般大小的母鸡走进了厨房,支愣着翅膀问她,“闺女,好吃吗?这菌子应该熟了,勾点芡就可以装盘了。”
看到这么大一只母鸡开口跟自己说话,顾知意先是愣了几秒,随后惊吓得哭出了声音。
她一边尖叫,一边哭着跑出了客厅,准备向爸爸求救。
只不过,刚跑到客厅,就看到一只戴着眼镜的大公鸡正坐在沙发上看手机,那眼镜大公鸡看到她,飞快跑到她身边,用大翅膀抱着她问道:“闺女,你怎么啦?怎么吓成这样?”
“啊!!!公鸡怪!”顾知意连忙挣脱开眼镜大公鸡的怀抱,跑到窗边,躲在墙帘下瑟瑟发抖,不停哭喊着。
呜呜呜,我的爸爸妈妈去了哪里?
家里怎么会有一只大母鸡和一只眼镜大公鸡喊我闺女的?
这到底是怎么了?
难道是外星怪物入侵了?
那我的爸爸妈妈去哪里了?
这时,顾知意身后的窗帘突然开口说话。
“小美女,你能不能不要踩我的尾巴,我的尾巴好痛啊。”
顾知意吓了一跳,低头一看,发现自己的脚踩到窗帘边角。