所谓“覆土烧刃”，就是用调配好的泥土覆盖住刀身不需要高硬度的位置一般是刀背或者剑脊，然后将刀剑加热至特定温度，当红色的刀身进入水、油或者空气等淬火介质中以后，没有泥土覆盖的部位迅速冷却，硬度得到提高，而有泥土覆盖的部位温度变化比较缓慢，刀身的韧性得以保持，从而使刀剑达到刚柔并济的效果。不只是简单用泥土包裹刀身，而是采用特殊成分的泥土，按照特有方法附在刀/剑身，刃暴露出来，经过特定温度烧热后淬火。目的是使刀剑身保持韧性。刃部更加坚硬。
他把祖传的绝密的技艺也传授给了祥迪明。
三年，一千天，师徒形影不离，已有了感情。阮师傅常会暗暗瞅着祥迪明，并微笑着点头，况且默默无语，祥迪明也猜不透师傅到底在想啥。这天休工时阮师傅说：迪明，明天傍晚，叫上你母亲及你东家全家，我在镇上喜来福大饭店宴请你们。
宴请？祥迪明咯噔一震，心想，阮师傅这葫芦里到底是卖的什么药？于是他直截了当说：师傅，我学艺出师了，这是一件大喜事，我已经与母亲及东家伯伯阿姨商量好，要择日举办谢师宴，宴请你们全家，可为什么是你宴请我们啊？我不敢当！不敢当！
阮师傅摸着胡须哈哈笑说：我宴请你们也不是平白无故，是有事求你们，到时你就明白了。迪明，这事关重大，你一定要全请上，一个也不能少。
话说到这份上，祥迪明也只能领情。当日祥迪明这边是六人全部到齐，阮师傅那边夫妻俩加上他女儿及女婿是四人，一大圆桌，坐上十人。菜很丰盛，当时盛行鸡鸭鱼肉，四碟八大碗全部齐，还外加野兔野鸡，二大野味。
首先由祥迪明作了开场白，亲爱的阮师傅，本来今天是我作为谢师宴宴请你老人家，可你却反客为主，师傅宴请徒弟，可今天我要厚颜无耻先答谢你，阮师傅，先让我告诉您一个秘密，其实我在心中不叫你师傅，而是叫您阮工匠，因为您那睿智的目光和富有逻辑的思维深深地震撼了我，你所打的铁器在方圆十个县内无人能超越，是十足的工匠级别，您带领我不怕苦不怕累，循循善诱，耐心攻难关，你使我学得了一身好技术。让我先敬你一辈，深深地感受我的感恩之情，
是你，这三年来，小心翼翼地把我放在炉火中熔炼锤打，使我百炼成钢，发出青春的光芒，青春的热量。感谢您三年来对我的真心付出，您传授的技艺让我受益匪浅，感谢您的临门一脚，把我带进龙门！
亲爱的阮工匠，感谢您三年以来对我的教导与照顾，您就像太阳，为我提供源源不断的能量，于是我们疯狂地进行光合作用努力生长，今天我终于开出了灿烂的花，圆满出师，我定会报答您的三春晖！
苦心孤诣，敦促鼓励，言传身教，鱼渔双授。谢谢您阮工匠。
许兰娟作为家长也作了答谢。一谢师父精心培养，身教重于言教，全身技术毫无保留，才使迪明顺利出师。二谢师娘从生活上无微不至关心爱护；三谢师姐，以榜样的力量熏陶师弟……今天我用你们的酒借花献佛敬你们。
接着阮师傅切实正题，他为大家一一敬上黄酒，首先做了宴请白——
今天请大家来，是有一件重大事情宣布。大家知道铁匠是一个苦行僧职业，我儿子读书后已在大城市工作，女儿也无心继承父业，我一直愁后继无人，如今迪明已出师了，况且是青出于蓝而胜于蓝，他打的铁器小巧玲珑，深受群众欢迎，我也放心了。大家都知道铁匠职业病多，肩周炎、腰酸背痛，况且驼背、蹩脚多。铁匠做工全凭一双眼睛，况且有火星溅入，自从祥迪明来后他给我配了眼镜，好多了，可早期已落下了眼疾。再说自从祥迪明来后，我的生意做大做强了，他学艺三年实际上是帮我发财，这三年我赚得盆满钵满。再说小辈也不要用我的钱了，因此我决定退休，安心养老。我没有什么传给徒弟，这间店面及所有器材都传给祥迪明。但我有一个请求，今后这招牌还得保留“兴隆”的一席之地。
阮师傅话音刚落，祥迥明霍地站了出来，他首先给大家敬酒，一一敬过后，他述说：俗话说，学艺得帮三年，学三年，也就是说我十四岁学艺，首先得帮师傅做家务，种田，养牛，店里打杂，要到十七岁师傅才会传授手艺，二十岁才会出师。可是我从第一天进门师傅就教我学艺。
徒弟跟着师傅学烧火，要一手拉风箱，一手用长钳夹着铁块在炭火里烧，学烧火，一要学会保护自己，二要学会把握火候。
刚学烧火时，我不会保护自己，炉膛里的火星飞溅出来，我的胳膊和肚皮常常遭殃，在师傅的指点下纠正偏差再步入正轨。把握火候，说起来容易做起来难，火候不到，铁块打不开，火候过头，铁块就炀了，怎样才算恰到好处，没法测量，全靠师傅传授及自己把握。学会烧火后，师傅接着教我用大铁锤锻打，一块烧红的铁块变成不同的形状，锻打是关键。要打得准、打得稳，轻重拿捏到位，要做到这一点，就必须不断练习。师傅小铁锤敲击时，轻重、节奏、角度都传递着不同的信息，只有配合默契，才能心领神会！大铁锤锻打学得差不多了，紧接着师傅教我撑小锤，学习打磨、修剪、一般师傅都不会把自己最拿手的本事教给徒弟，这叫留一手，防的是教会徒弟打师傅。淬火是打铁工艺中最精华的部分，师傅把农具关键刃口处，精心地加入精钢，渗碳、观火色、淬火这些打铁绝活也早早就毫无保留地传授给了我。把几十年看家的老底都抖给我了。在师傅的传授下我年纪轻轻的手艺就出了名。