灶膛里火烧得正旺，大锅里的油很快冒起了青烟，满月逐一放入了花椒、姜、蒜、干辣椒段，煸香之后放入腌好的兔肉丝，大火翻炒。

随后又放入野葱，一起翻炒。

董花花只觉得哈喇子都快掉到地上去了，这也太香了吧。

最后加了适量的盐，翻炒后盛出装盘。

董花花使劲地嗅了嗅空气中的香辣味，就像是她已经吃到了一般，站在那里不停地点头，直说着“回味无穷”。

满月看着她丝毫不做作的样子，立刻被她逗笑了：“都还没吃到呢，这就回味无穷啦？”

“太香了，简直了。”董花花还没嫁人前，虽然是董家村村长的小女儿，但是也从来没有吃过这么香的菜，她都开始怀疑自己要是没遇到满月，这辈子会不会算是白活了。

满月涮好了锅，等到锅被烧干，放入了许多的油，等它烧热。

董花花看得有些咋舌：虽然，不管是以前她娘家，还是现在这个婆家，家底都还可以，但是做菜也从来不会放这么多油啊！

这油，都是要去县里面买的。村里有些穷人家，基本上是吃不上这些油的。

油已经冒起了青烟，满月手法娴熟地贴着锅边滑下鱼去，没溅起一丁点油花，不过油的滋滋作响声，还是十分欢快的。

等鱼煎到两面焦黄，撒上几片姜片，然后捞出装盘。

董花花虽然吃过鱼，不过最多就是煮汤或者红烧了，从来没见过这种油煎的法子。不过这满厨房的鱼焦香味，可见这个法子是不错的。

她这以后在家里可不得多了几样做菜的样式了。

满月又用西红柿和新鲜小辣椒做了个浓稠的汤汁，最后居然淋在了鱼的身上。

董花花原以为那条鱼煎了装盘就算完事了，没想到居然还有这么一个步骤。煎鱼原本就十分香了，这再一淋上汁，更是香得妙不可言。