其他幼儿园肯定不敢让这么小的小朋友学切菜。
但是实际用专用的儿童厨具,危险性也没有这么高。
况且老师们都照顾着。
所以切菜、活馅儿并没有这么难。
林小胖今天就负责的是剁馅儿工作。
平时憨厚的他今天剁起馅儿那叫一个稳准狠,手起刀落间肉就成了肉馅儿,那狂舞劲儿,简直可以称得一句厨神。
所以,小朋友们其实没有大人们想的这么笨,慢慢教还是能做一些仔细的工作的。
有的甚至比一些大人手还要稳当,毕竟有的大人,三十几岁就有了酒癫,喝个酒杯子癫地洒一地。
弄好了肉馅儿,马师傅教给小朋友们如何调制馅儿的调料。
“小朋友们,来,跟马爷爷一起,放一些葱末”
“葱末”
“再放一些姜末~”
“好的姜末爷爷“
“生抽一丢丢,盐一丢丢,香油一丢丢~再搅拌~”
马爷爷为了讲解地生动有趣,还专门学习了年轻人的词汇,听起来有点别扭但是很可爱。
小朋友们一边跟着学,一边嘴里跟着马师傅念叨\/
“葱末”
“姜末”
“生抽~”
“盐”
“香油哈哈~再使劲儿搅拌~~搅拌~~“
搅拌完毕,有个小朋友举手问。
“马爷爷,怎么知道这个馅儿,咸不咸呢?”
马师傅对这个提问题的小朋友竖起了大拇指。
“亮亮问的很好,有小朋友可以回答一下吗?”
“我!我知道!”
“好,小强你来回答”
小强说:“咸不咸,常常不就知道了吗?“
亮亮白了他一眼
”你傻呀!这肉馅儿是生的!吃了肚肚疼!”
小强还嘴硬。
“不疼,你吃了疼,我吃了才不疼呢,我是奥特曼!哔哔哔!”
亮亮看了他一眼,皱了皱眉头。转头对燕子说。
“老师,他好幼稚啊~”
燕子一听,忍不住噗嗤一声笑了出来。
一个四岁的说三岁的幼稚,太可爱了。
马师傅说。
“哈哈,如果是素馅的饺子呢,其实尝一下是没关系的,但是我们平时用的方法,是闻~”
“闻??”
“哇——闻?好神奇啊?!!!”
小朋友们一听,兴奋起来。
怎么咸不咸还可以闻出来啊?!
马师傅从调好的馅儿里挖出一小勺,放了一勺盐,放到一个小朋友的鼻子下面。
小朋友闻了闻。
马师傅又要出一小勺,这次放了三勺盐,又放到小朋友鼻子下面。
小朋友使劲儿闻了闻。
突然眼睛就亮了!