还没等到收拾吴氏的机会，苏叶之前试水的麦子就已经可以收了。虽说是有点不在意，可毕竟是来到这里的第一次试种，还是有些期待的。

小麦并不像别的作物，只是收回来脱完粒之后，只要经过暴晒就可以直接食用了，之后也可以在进行加工成为面粉，做成各种各样的面食。

收小麦的时候，最好是趁着有太阳的时候，这时候的空气湿度低，小麦没有沾到水，不然早上割的时候会因为沾上水，让小麦被沤着，这时候小麦就会变黑，就算晒好了也会影响口感和质量。

苏叶说到可以收割小麦的时候，一家人才算是送了一口气，毕竟现在都已经过去了那么久，还以为苏叶不打算收了。自从种下小麦，看起来苏叶就好像没有管过一样。现在乍一听到苏叶的话，大家还愣了一瞬。

因着要收割，苏叶就先说了一遍注意事项。一家人分工合作，叶氏主割，苏菊就负责把割好的小麦捆成一捆捆的，苏明河在搬到车上，拉到院子里，苏叶就在家里负责烧火做饭，晒小麦。

本来家里如果三个哥哥还在的话，加上他们，家里的动作可能更快，只是一下子没了人，动作就慢了些许。就在一家人在忙得累死累活的时候，赵婶子家也来帮忙了。有了赵婶子家的帮忙，进度一下子就快了许多。用了三天才把十多亩的地收割完毕，这时候就要开始脱粒了，这真的是一项很累的活。

赵婶子家的这次真的是出了大力。一家人都来帮了好几天的忙，从脱粒道暴晒，去壳，一直都有赵家的帮忙，两家人忙碌了半个月，才终于把小麦都给收仓了。

因为一些条件限制，收割这些作物完完全全就是靠人力，而且最后的成果苏叶也不是很满意，就连小麦磨成粉的时候，里面都还带着一些麦麸，看起来就像不干净一样，就连之前买的那些白面都是这样的，只是可能多弄了几遍，才没有像现在这样，但是闻到这清香的味道，还是可以的。

之前去壳的时候，苏叶还怕要像以前人们舂米那样，一下一下地踩，不过幸亏县里有一家大的作坊，完全可以送到哪里去加工就可以了。

小麦弄好的时候，苏叶还让苏明河去借了一把秤回来，秤了一下重量，晒干后的小麦居然有近一千二百斤，算起来亩产都达不到百斤，苏叶很是失望，看来那些空间水算是白浇了，不过也可能是肥料还是不够，产量所以不多。

不过与之相反的是苏家和赵家的人，很是高兴。他们之前都不知道，原来冬天也可以种一茬的小麦，现在有收获真是意外之喜。之前虽说应了苏叶的要求，也只是听到就算不成，至少也可以肥地，现在可以有那么多产量，这下子就不怕在饿肚子了。

之前，苏家为小麦忙里忙外的时候。村里的人都在暗暗看着苏家的笑话，本来忙活了一年，大家都要休息了，可是苏家还是要去折腾那些地，浪费那些肥料。更何况还有冬天，种子能不能存活都是个未知数，白白浪费力气去弄那些，看着苏家的眼神就像是看着一个傻子。

现在收回了小麦，地里也还可以种上一茬的粮食，也不算耽误时间，村里更是听说了产量之后，对着苏家的眼神都热切了许多。

连着苏明河和叶氏出去都是停止了腰杆，毕竟这个年代，粮食才是根本。现在又多了一个进项，等到交完赋税也会轻松许多。