这算个啥事,安小五干脆拿碗一人给舀了一碗放在桌子上:“要喝都自己端啊,这阵这个天一会儿都凉了。”
安明兴道:“凉了才攒劲啊,这辣的就得要点凉的综合一下。”
安小五道:“用的是自家的一点辣椒,不太辣,也就是看着辣椒多而已。我以前也没弄过这个,好不好的凑合吃吧,就这水平。”
安玉梅道:“你还别说,这些干豇豆干竹笋什么的要是炖肉的话,吃起来木木的也就那么回事。放在这个汤里面涮一涮煮一煮,还挺好吃的。”
邵平安道:“这些东西也就是在咱们这不值钱,要是拿到市里边去卖的话,还挺贵的。”
“城里面啥都不缺还有人吃这个?”
“肯定有人吃啊。我在外边的时候看到过,咱们这边倒是没注意,市场上没有。”
毕竟周围都是山,就算是在镇上部分人家都在河边上捡了一点点菜地,多少都有点园子地,什么都能种一点。这些东西还是不稀奇的。
安小五是头一次自己操刀煮火锅,家里边的人也是头一次吃这玩意。一个个辣的吸溜吸溜的,感觉嘴巴火辣辣的舌头都在颤抖。
但是这个辣又这么的勾引人,吃了第一口还想吃第二口,即便辣的受不了了,停上一会会儿不由自主的筷子就又动起来了。
经年累月的干活饭量都不小,菜弄了不少,但是最后基本上就都没剩下。
要不是安玉梅最后拿了那些干菜过来泡了,就安小五估计的那点还真不够。
安正明问她:“你们两个这段时间忙这忙那的,要烧的柴火是一根都没砍啊。”
安小五嗯了一声:“砍了两天又停了,没时间我有啥办法?现在二姐来给我帮忙了,我稍微能腾一点时间,等过两天把过年猪给宰了时间就更宽裕了。到时候再抽时间弄。”
其实到时候也没有时间。
那边交易会一开就不能离人,邵平安就得从早到晚耗在那了,其他的事情都得她来干了。
“你那猪买的有点晚了,这才几个月啊,有多重一点?”
“反正看着没有两百斤,但是该宰也得宰了,喂就是留着杀了过年的。”
“两百斤都没有的话,那能砍下来多少一点肉。”
“有多少算多少呗,一条不够两头一起宰了。”
安正明愣了一下:“你们就三个人两头一起杀?”
“年前这段时间肉价是最好的,但是那点大卖肯定不合适。等到再喂上几个月天气热了毛猪的价格又掉的死死的,那就更不合适了。
还不如一口气好怄年前都给宰了,多熏点腊肉在那里。
填槽等到年后看看情况再说。
我们干的这个也都是趁着这年底能干干,年后到底是个啥情况还不好说,要是不能干了,价格合适就再填两个。要是要继续干的话不一定能顾得上,那就不弄了。”
“那你打算哪天杀呢?”
“咋弄的?你打算跟我合伙?”
“也不是不行。不过一天杀三头猪的话,队上的杀猪匠不知道能不能愿意。”杀猪也是个力气活,又不给工钱,纯属帮忙,就是吃顿泡汤的事情,人家哪个也不愿意累死累活的一天给你干完啊!
“不愿意就分开杀呗,就是多管一顿饭的事情。