返回第110章 一份接待工作(1 / 2)重生90年代,成为中华名厨首页

中午郑清悠考完试回来,完全没有再去提考试的事情。

回到德兴酒家,郑清悠在更衣室换上服务生的衣服,直接开始干起服务生的活。

给人的感觉,她完全不像是刚参加完高考回来的样子。

谢晓娜看到郑清悠的样子,偷了空凑到他身边问了一下。

“悠悠,你考试怎么样啊?我看你回来都不提考试的事情,换了衣服就开始干活,你这是很有自信吗?”

郑清悠微笑回应:“对啊,我相信自己考的没问题,所以考完了就不去想。”

谢晓娜有些惊讶:“你心态可真好,我以前考试的时候,考完出来都要紧张好几天。”

郑清悠说:“没什么好紧张的,反正都考完了,好不好自己也左右不了。”

谢晓娜又问:“那你不要休息一下吗?下午不是还要考试?你中午就跟我们一起干活,真的可以吗?”

郑清悠自信一笑:“放心,没问题。”

看着郑清悠跟大家一样,化身为服务生招呼客人。

谢晓娜忍不住自言自语嘀咕:“郑清悠和冯斌真是很像,两个人都是那么自信,好像根本就不怕任何麻烦,什么问题都能被他们轻松解决一样。”

中午营业中,有几位西装革履的人进门,直接找到了郑景逸。

郑景逸得知对方的来意后,马上领着几个人进德兴酒家里面,不但是带他们去后厨看了,还去后院里进行一番观察,然后还去了楼上的包间,最后甚至连更衣室都看了。

这些人很认真,检查着德兴酒家的每一个地方。

确保每一个犄角旮旯都检查到。

检查完毕,几个人来到后厨,专门找到了冯斌。

其中一人严肃对冯斌说:“冯主厨,今晚的接待工作很重要,希望你们能够重视,食材必须要经过检查,还有在口味上,你们也需要做出相应调整,不能有太重口,还有你们要上的菜,必须要提前给我们看到菜单,以及标注上烹饪需要加的每一种调料。”

听完对方的话,让后厨里方建、夏国栋和杨磊非常惊讶。

夏国栋忍不住想要开口,不过被冯斌眼神给瞪了回去。

冯斌不卑不亢地说:“我们德兴酒家只是一个街头上的小餐馆,我们每天的食材都是新鲜的,无论是鸡鱼肉蛋,还是各种的蔬菜,以及配料都是随时更新采购。

所以安全问题我想应该不用担心,如果你们还是不放心的话,我其实建议你们应该去和平大酒店,那边会更加专业一些。”

冯斌这番话让之前严肃嘱咐他的人有些不满。

不过,一位中年人马上站出来。

“冯主厨,您误会了,我们既然选择来德兴酒家,肯定是对你们的东西放心,只是今晚会有一些外宾,尤其是其中几位是国外来的,可能对餐食会有一些不一样的要求,我们希望您能够理解,我们也并非刻意想要强迫你们改变。”

冯斌说:“既然这样,要不你们给我们一个菜单,我可以按照菜单上烹饪。”

这话又把对方给说得有点哑口无言。

最终还是态度比较好的中年人说:“冯主厨,我们不会干涉您的烹饪,我们只是需要提前知道菜单,还有就是每道菜主料、配料、调料。”

冯斌这次点头答应:“这个可以,如果你们愿意让我们自己做菜单,我会给你们一份。”

见冯斌愿意给菜单,几个人也都是松了一口气。

冯斌接着说:“请问,今晚来的外宾里,会不会有忌口?还有他们是来自哪里?口味上是不是有什么偏好?”