“老叔好！”苏婳笑眯眯同馄饨摊摊主打了个招呼。

又抬手指指苏家兄弟抬下车的一筐串串，“这不，家里种了些青菜吃不完，便打算在这支个摊，看看能不能卖出去换几个铜板买点肉吃！”

馄饨摊摊主闻声，不由抬眸打量苏家兄妹一眼。

除苏婳穿着一身细棉衣裳外，三兄弟身上全是粗布衣裳，而且都洗得发白，袖口袍摆处好几个补丁，一看就是穷苦人家。

至于身后的牛车，只怕是同村子里的人借的。

眼见着他们四人拎着一筐筐物什，便要直接堆在以前的包子摊上。

摊主连忙出声制止，“哎唷！我滴个老天爷哟，咱们做生意可不能这么不讲究！

这包子摊前不久可是才出过事，谁瞧着不是绕道而过？

你们倒好，直愣愣冲上来！

要摆摊的话，我这馄饨摊子再往边上挪挪，你们摆过来便是。”

苏婳眉头微挑，这老摊主倒是个热心人。

不过，他们的麻辣烫摊子占地也不小，哪能真的占人家摊位。

旋即，浅笑着摆手婉拒，“多谢老叔！待会儿要是客人看着我这摊转头就跑，我定来麻烦你，半点不带含糊的！”

“嗳。”老摊主见状，也没再多说什么，反正待会儿下课时间就什么都知道了。

毕竟，当包子铺倒掉后，就有好几个外头小巷子的摊贩移过来，想要做这学堂学子们的生意。

谁料，学子们一瞧着在包子摊上，看都没看直接转手就走。

这兄妹几个用竹签串青菜瞧着倒是新颖，可如今学堂的生意是越来越难做了，想将这几大筐的蔬菜卖出去可不是一件容易的事！

一旁，面条摊、羊汤摊、馅饼摊摊主见着苏家兄妹动作，纷纷叹息摇头。

他们早就开始寻摸着县里面哪儿有好去处准备搬走。

这一家子倒好，竟还愣头青一样猛一兜头冲进来。

一带就带三四十斤青菜，要是家里远，这拖过来又拖回去，青菜都要蔫巴得不成样，还不如直接留着喂家里的鸡鸭来得靠谱。

起码，还能见着几个蛋。

到这里，只会是全打水漂！

对于五感日渐灵敏的苏婳而言，这一个个眼神、压低声音的交谈就像是放大版在耳边、眼前播放，不过，她并没有放在心上。

想要做生意赚钱，自是要承担风险。

想要多大的收益，就得承担与之相匹配的风险。

这个规则无论在什么时代都适用。

麻辣烫不比口味嗦螺，只需要一点未燃尽的木炭保温就足够，而是需要源源不断的沸腾，因此，自打决定做麻辣烫生意伊始，苏婳便让苏大虎倒腾炉子。

苏大虎心思细腻，几日功夫，倒还真让他用黄泥和废弃的铁片垒了出来。

炉子约莫比寻常用的木桶大上一圈，顶上宽口，可以很好的将火力分散开来。

将炉子架好，铁锅摆上，倒入熬得浓白的骨头汤。

用大火将骨头汤加热至沸腾，便加入炒制好的麻辣烫底料。