返回第182章 豆腐坊的生财之道(一)(1 / 2)锦鲤农女,靠美食厨艺在古代逆袭首页

之前在肖家烤羊排那会他就想打听了,这下更是忍不住,上来拍了拍梧桐的肩,小声打听,“这香料究竟什么来头,从前炒菜未见你用过,谁问也不说?”

梧桐凑到他耳边,更小声回道,“是孜然,波斯来的香料。”

有水倒吸一口冷气,波斯,他听说过,传说中很远很远的西边,都说人离乡贱,物离乡贵,难怪这么多的宾客都稀罕得紧,少有啊!

梧桐又补充道,“这个孜然啊,干燥的烹饪方式下,香味靠前,容易先声夺人,而在湿润环境下,比如你吃到嘴里之后,香气会变得绵柔很多,人体感知会靠后很多,类似于回口。”

“对对对,吃到嘴里只有肉香,随即才飘散出孜……的香味来。”有水肯定道。

梧桐颔首,“故而都是炭烤时撒孜然,就会特别香,若是炒菜放它就不达不到这种效果,只有吃到嘴里了才能尝出香味来,调料也有它的属性,不是说香就适合什么菜都来上一点。”

有水受教地点点头。

他俩的对话呢,旁人是听不见,但坐在他们身边的彭氏能听得一二句,拉着梧桐的小手掌轻轻摩挲着,满眼宠溺。

其实连有水都能感觉到,外婆平日里因为孙子外孙都住在一处,向来对孩子之间不敢有过多宠爱表现,就怕另一方见着心里不舒坦,但现在,家里人都把梧桐视为金疙瘩心肝肉,就会控制不住想亲近。

他觉得,自己还是去烤串吧,哎……技不如人,还是埋头多干活。

再次送来的羊肉可谓热腾腾地还冒着热气呢,甚至还能听见肥油被火烤得滋滋作响那种勾缠食欲的声音,再加上凌老汉和彭氏在旁不停客套,孙老汉最终是被美食彻底打败,撸串撸得那叫一个满嘴流油,心满意足啊。

孙家父子二人虽然不太爱言语,但吃东西那是真的快,尝到好滋味后,就如猪八戒吃人参果一般囫囵下肚了。

凌老汉眼疾手快,忙将面前的盘子往父子俩面前推了推,“来来来,还有还有,再吃几串,过够瘾。”

孙老汉咽着唾沫,端着最后一点儿矜持,实在是他家还有两个毫无吃相之人,他再放开肚子撸串的话,真不识趣了。

他捏着拳头压抑着澎湃的谷欠望,用袖子擦过嘴角的油渍,笑眯眯道,“见笑了,我也是第一回吃到这么好吃的烤羊肉,这些家伙什都是梧桐一人琢磨出来的?”

凌老汉勾着傲娇的笑容凑近孙老汉身边,压低声量道,“咱家就是靠的梧桐,没她,上哪能吃上羊肉买到牛车!”

孙老汉无比赞同的颔首,看着梧桐的眼神也不禁深沉许多,须臾,满眼冒星星地对着梧桐说道,“梧桐啊,孙爷爷听村里人说,你自打上回醒来就味觉尽失,却突然能做得一手好菜,家里开的小食肆也是靠着你张罗起来,是否有这回事啊?”

梧桐噗哧一声笑出来,“孙爷爷问的是我味觉尽失这回事?”

这什么流言蜚语这么奇葩,味觉尽失还能做出什么好吃的菜来啊,村里人这到底是嫉妒她呢还是嫉妒她呢,给她编排这么一出戏?