古月在草头村收地瓜的时候，王县令带着主薄和几个衙役来了。

暂时闲下来的村民们，都自发地围在古月的地里，想看看从没见过的地瓜长什么样，产量怎么样，没有人注意到，村子里来了一群生人。

虽然古月种的这几亩荒地，抛荒多年，肥力已经贫瘠不堪，但是古月的底肥施得充足，后面追肥又及时，因此这地瓜长得很是硕大。

何有财最近在忙着赶制别人订制的桌椅，抽不出空来，这次的犁田行动，就由何阿庆来出面完成。

地瓜藤被薅到了一边，几棵缠成一卷，这些到时可都是大壮的口粮，怎么能浪费。

大壮的口粮之下，深埋在土里的，就是古月的口粮了。

勤劳的大壮拉着曲辕犁，迈着稳重的步伐，慢慢地在地里趟着。何阿庆扶着犁把，犁头每翻出一串地瓜，就引起村民的一阵惊叹。

有些心急的，直接跳进地里，用手捡起一串来看。那沉甸甸的手感，真是让人说不出的高兴。

“古老师，这地瓜要怎么吃啊？”

“这个啊，吃法很多呢。”说起吃的，古月顿时来了精神。

“要是现吃的，可以削皮煮成粥，也可以洗干净外皮就整锅煮，还可以炸着吃，烤着吃，和着糯米粉包豆沙做成地瓜饼，或者包芝麻花生做成麻球。”

“如果不是现吃的，可以切片切条晒干。还可以加工出淀粉，或者加工成粉条。这些做法，可以存放很久。最重要的是，它们都是很好吃的喔！”

何阿庆犁完几垄，便有眼尖喊了起来：“嘿，这个怎么颜色不一样了，是紫色的？”

古月当初种的时候，不同的品种都给它种了一些，有的蜜薯适合烤着吃，有的板栗味的适合煮着吃。有的个头小的，适合去皮煮好，晒成红薯干。这个紫薯，当然也少不了它的份。

紫薯加木薯淀粉做芋圆，那可是个简单而无上的美味啊！

何大山忍着腰痛，陪着王县令站在旁边静静看着。他倒是想出声喊一嗓子，可是人家王县令不肯啊！

古月拍了拍手，说道：“好了，大家都别傻站着。想吃我的地瓜，都动起手来，帮我把地瓜收回去，我请大家吃地瓜大餐。”

几十个村民纷纷跳下地里，拿筐拿麻袋，争先恐后地捡起地瓜。

当初土豆的美味，他们可还是念念不忘的呢！

一边捡，一边有人问道：“古老师，这地瓜收完，接下来要种什么？还种土豆吗？”

古月摇了摇头，捡起一串地瓜扔进竹篮，说道：“我要种棉花。”

“棉花又是什么？好吃吗？”

山越国棉花只有西南地区有零星种植，这里的人都没听说过。

古月笑道：“净想着吃，这棉花可不是用来吃的，它可以拿来纺线做衣服，做棉袄棉被，冬天御寒效果很好。”

王县令听到这里，心中一动。

守边最苦的季节，莫过于天寒地冻的时候。要是这个古月说的棉花这么好用，那就要赶快写奏折给上面，抓紧全国推广才是。

现在的官都不是科举出来的，而是当地选拔推荐有才干的人。他们不光要懂得农业水利这些民生，还要懂得一些刑讯案件，税务征收。

可以说，这些基层的官员，都是全能型选手。

王县令目光滑过远处的水车，大壮身上套的曲辕犁，村民捡得火热的地瓜，最后落在古月身上。