伊格纳茨一脸淡定地退到一边。

在烤鸡和美酒的双重轰炸下，输？不存在的！

钱辰施施然端着餐盘来到评审台前，将三个盖着银质半圆形盖子的描金白瓷盘放到了三位评审面前，然后揭开了盖子。

一道浓郁的金光伴随着钱辰的动作瞬间绽放而出。

整个大剧场的观众几乎都看到了这神奇的一幕。

“那是什么，居然发光了！？”

“反光吗？还是我眼花了？”

“做个牛排还这么秀吗？”

评审台之上，海伦娜原本漫不经心地神色一下子变得认真起来。

“嚯！”

只见纯白的磁盘上用绿色的豌豆酱、棕黑色巧克力酱、红色的草莓酱当做颜料点缀出了一副抽象的画面。

翠绿如翡翠的生菜叶上静静地躺着一块巴掌大切割成类似锥形的骨牛排。

相比起伊格纳茨用土豆、胡萝卜、洋葱雕花，两者在摆盘上平分秋色，都做到了法餐先让食客体验视觉效果的特点。

然而真正让海伦娜这位龙厨巅峰的总长惊讶的却是面前牛排的内在。

传统的用火焰高温炙烤过的牛排外表呈现出深棕色，牛排切开后，靠近外表面的肉是浅棕色，牛排内部的汁液稀少。

钱辰利用细微激光束进行真空低温烹饪的骨牛排，从外表看似乎和高温炙烤过的没什么差别。

但其实这完全是错觉。

钱辰刚从烤箱中拿出来的时候，牛排外表是浅棕色，甚至隐隐还透露出里面瑰丽的粉红色，看起来就像是没熟一样。

为了达到最大的对比口感，同时封住牛排内部的肉汁，钱辰又在平底锅中加入了从奶油牛身上提炼出来的黄油，将牛排的外表面煎了几秒钟。

就是这最后一道工序，不仅锁住了牛排内部的肉汁，同时也牢牢锁住了牛排的香味。

如今以海伦娜总长为首的评审们已经迫不及待地想要用刀切开牛排，探寻一下其中的奥秘了。

呲！

牛排刀轻轻地一划，一股温热的肉汁立刻溅射出来。

里昂惊叫道。

“怎么会有这么多肉汁？！”

身为龙厨家骑士分院的院长，他当然品尝过号称最尖端的分子料理。

真空低温烹饪也见识过不少。

可是从来没有哪块牛排能够让他在下第一刀就惊艳到。

站在评审台前的钱辰心中暗笑。

看样子托尼牌黑科技效果不赖！

以后一定要把那家伙的满意度刷地高高的，然后找他定制一大堆黑科技的厨具！

“哈秋！”正在两位嫩模身上辛勤耕耘的某武器商人突然感觉到身体一阵恶寒，忍不住打了个大大的喷嚏。

很快三位评审急吼吼地将鲜嫩多汁的牛排放进了嘴里。

好软！nn！好多汁！感觉直接在嘴里化开了！

这是他们三人共同的品尝体验。

当牙齿咬开焦脆的外皮一瞬间，bb！被封锁在牛排内部的肉汁顷刻间在口腔内肆意溅射，牛肉柔嫩的仿佛快要融化一般。

紧接着伴随着汹涌而来的肉汁，以黑胡椒为首的香料混合着浓郁的奶香开始在口腔内四处乱窜，最后直冲鼻腔。