第248章 还是太年轻!
酒过三巡,菜过五味。就在大家‘哈哈哈’笑到腮帮子都已经酸胀的时候,终于有人开始委婉的向钟董事长提起了意见。
“钟老板,虽然有些话现在说起来不太合适,但请别介意我现在直说了……你开的这个店,有点不地道啊——坏规矩了!”
“规矩?劳烦您说说看!”小钟董事长洗耳恭听。
“你之前只是搞小吃店,虽然有点坏规矩,但也还说得过去。毕竟小吃这东西,你的定价虽然不高,但整体也算合理……可是这五块钱一份的午餐,说不过去吧!”
旁边立刻又有一位德高望重的年长老板说道:
“上等店得有上等的定价,下等店有下等的定价。你的定价太低,坏规矩了!”
钟韬于是解释说:“我这个店,主要还是销售各种小吃为主。中午那五块钱一份的午餐,只是民工食堂的快餐而已!”
听了钟董事长的解释,
众店长觉得钟董事长还不如不解释。
你管那叫民工食堂快餐?
要不是他们去看过,还真就被钟韬鬼话给糊弄了过去!
你家五块钱一份的民工食堂快餐服务搞得那么好?那么丰盛?
不过,也不能把这钟韬看的那么简单!
毕竟能够坐在这里的老板,哪一个不是有两把刷子的……虽然钟韬是个富二代,可能靠的只是父辈的余荫,但不排除小钟嘴上一套、背后的一套的可能。
钟韬立刻否定了前者,但却认同了后面的观点,“价格方面,确实可以提一下,5块钱的确过分了!”
废话,他们当然有意见了!
你那店名气响也就算了,竟然走的还是物美价廉的路子!
沉没成本所带来的惯性,会让人产生侥幸心理,等到幡然醒悟的时候,往往已经为时太晚!
至于赚钱?
这不是妥妥的从他们口中抢肉吃?
“我觉得挺好!”
商战!
“你那个店,装修风格那么有特色,环境也好、服务也好、就连服务员一个个都那么有气质,人家民工看了,敢进你的门吗?”
“关于降低品质还是提高价格,钟老弟你考虑的怎么样了?”
情报员迫不及待的跑回家去,把刚刚拍到了照片发到了QQ群里,群里的老板们一看照片,顿时笑的抱起了圆滚滚的肚子。
众人看到钟董事长说的煞有介事,好像真的就打算这样做,都忍不住哈哈大笑了起来。
实际上,午餐就算是提价,相对的盈利空间也有限,远远不能和小吃相比。
做生意嘛,钟韬也没有想着把别人都挤死、垄断市场。
当然,话肯定不能这么直白的说出口,毕竟大家可都是文明人。
众老板对于小钟董事长的‘懂事’颇为赞赏。
“年轻人!笑死我了!他怎么会这么天真啊!”
他的美食店各种小吃已经足够赚钱,主餐虽然也可以再多赚点,但没有那个必要。
那他们餐厅提供的叫什么?
叫贱民套餐?
钟韬继续解释说:“新店开业,总要做点优惠嘛!而且我只是想要给那些中午找不到地方吃饭的工人、清洁工他们一份满足的、热气腾腾的午饭而已,各位大哥似乎对我有意见啊!”
钟韬一听愣了一下,他还真没有考虑过这个问题。
不能看他怎么说,还得看他怎么做!
大家觥筹交错,笑语晏晏的结束了这场酒宴。