林羽回到店铺,找出采购单据,各项食材采购价格,与他之前盘算的相差不大。
看来,下午的油泼臊子面,定价一定要卖18,坚决不能降价了!
不过他现在最重要的就是赚足好评,多学几道菜。
考虑完这些事情,林羽定了下午三点钟的闹钟,刚想准备去楼休息一会儿。
突然,脑海传来“叮”的一声。
【初始任务完成,奖励菜谱:羊血粉汤】
【发布进阶任务:“羊血粉汤”售出两百碗】
【完成奖励菜谱:洋葱牛肉炒饭】
系统蹦出的提示,像是给了林羽一把大大地助力。
“这系统真是太体贴了!”
林羽看着系统面板,又多出一个羊血粉汤的菜谱。
还有,油泼臊子面的好评变成了101个。
37份盒饭收到101个好评……
林羽有点懵:“这是怎么回事!”
林羽想了想,最后想到了那两位叫许美琪、颜彤彤的女生。
看样,是她们把油泼臊子面分享给了其他学生,所以才会有多出来的好评。
没想到两位学生妹子,还真帮他做了推销。
……
虽然餐饮行业最暴利的菜品,但一些菜品的用料还是很考究的、例如羊血粉汤这种菜品,羊血要鲜嫩脆滑,林羽知道现在市面有些商家为了节省成本,会用猪血牛血兑冲在羊血里,普通人在重辣重油的调味下也难以分出。
但如果是行家吃货还是能分辨其中细微的差别,感受到口感的大打折扣。
羊血粉汤的制作难度,总体要比油泼臊子面要低。
因为只要准备好粉条和其他配料就行。
看着刚买来凝结起来的暗红色羊血,林羽满意的点点头。