服务员介绍完后,
顾默起身给热芭端来一碗粥:
“来,尝尝这个粥,先垫垫肚子。”
热芭一脸狐疑的看着顾默,
这一大桌子山珍海味,
怎么先喝粥啊。
这时一直站在旁边的服务员开口介绍道:
“女士,这道粥的名字叫“鸳鸯鸡粥”,是用文火将鸡肉熬制48小时,直至鸡肉烂成粥蓉状,再根据不同的时令选择不同的蔬菜,调入菜汁,做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口,色香味俱佳,是我们店的招牌之一。”
就这?
一碗粥?
招牌?
说的神乎其神的,
我才不信有这么好吃,
热芭一口下去,
哇塞,
鸡肉的鲜味已经完全和粥融入了一起,
鲜香一下就在嘴巴里炸开,
咸淡适中,火候正好,
没想到一碗也能这么考验厨师的功底,
瞬间感觉自己以前的粥都白喝了。
果然,贵就是有贵的道理。
顾默看着热芭这副享受的模样,
不由得伸手捏了捏她的小脸,
还有点婴儿肥,
真好玩儿。
热芭此时眼里只有这些美食,
已经顾不顾默这么调皮的小动作了。
一碗粥下肚,
热芭碗里已经空空如也,
顾默又给热芭夹了一块鱼肉:
“尝尝这个烧汁白金龙鱼,我觉得味道还挺不错的。”
白金龙鱼?
没听说过,
金龙鱼倒是听过,
看到顾默给她加了一份,
热芭还是赶紧品尝了起来。
这不尝不要紧,
一尝直接被征服啊,
“哇塞,顾默,这个鱼味道好棒啊!”
“我还是第一次吃到这么鲜嫩的鱼肉。”
“这是怎么做的呀?还是有什么特殊的方法?”
这时服务员开始介绍到这道菜的做法:
“白金龙鱼做法考究而复杂,先用温火温水将白金龙鱼焯出,这很考验厨师对火候的掌握,因为白金龙鱼的鱼肉太过娇嫩,一不小心可能就会散成一片,然后再挑出鱼刺,切成鱼片,将鱼片码成鱼形浇汤汁,味道鲜美无比。”
热芭听完目瞪口呆,
好复杂呀,
服务员看到热芭这可爱模样,
抿嘴一笑道:
“女士,您可以再尝尝它的鱼腩,那里才是白金龙鱼身最美味的部位。”
“原来是这样,谢谢。”
热芭对服务员甜甜的笑道,
得到科普后的热芭赶忙尝了尝白金龙鱼的鱼腩,
果然,又是另一番不一样的味道,
这个部位肉质更加鲜嫩。
“顾默,我想拍照发朋友圈可以嘛?”
女孩子嘛,
都喜欢记录美好生活,
顾默点了点头:
“当然,等你拍完我们再继续吃!”
“好哦,就知道你最好啦~”
热芭美滋滋的拿起手机,
对着这些菜肴就开始拍起来了。
没成想手机拍摄完全不能完美的展现出这些美食的色泽,
只能挑了几个好点儿的角度拍完之后悻悻的收起手机,
热芭发完朋友圈后便把手机收了起来,
现在的任务就是专心干饭!
这顿饭着实是把热芭吃撑了,
每一道菜都让热芭难以自拔,
最后的小零食就是点睛之笔,
热芭也是没想到顾默居然还特地准备了酸奶疙瘩,
一下就让热芭热泪盈眶,
热芭已经很久吃过家乡的味道了。
顾默看着热芭这副梨花带泪的模样,
一把将热芭搂进怀里,