兔肉在烈火上烤着,油脂受热噼里啪啦作响,飞崩四溅。
“啊呀!”
小翠细皮嫩肉的,油脂溅到脸上,吃痛地皱紧眉头,轻轻挥舞着手臂,差点丢下手中的串。
“笨蛋!烫到哪里了。”
“左边眼睛下面……”
小翠呜咽着答道,委屈巴巴地撅着嘴。
“我给你吹吹。”
徐三修凑近她的脸蛋,轻轻地在她的眼角下吹着气。
如此近距离的的接触,徐三修倒是无意之举,小翠却羞红了脸蛋。
“不疼了吧。”
“不疼了……”
“像我这样烤。”
徐三修在一旁给她示范。
小翠学着他的样子,伸直手臂把串放在火焰旁,脑袋则尽量往后撇,离得远远的。
烤了有一会,兔肉变成了棕褐色,没有了血丝,质地也紧了许多。
“我试试能不能吃。”
“呼呼……”
徐三修把串拿到嘴边,吹一下弥漫的热气,轻轻咬了一口。
肉汁在唇齿间四溢,一股酸酸甜甜的味道涌入喉头,肉块掉入口中,又香又弹,没有半点腥味,直刺激得他嘴巴中唾液迅速分泌。
兔肉很烫,在唾液中翻滚、冷却,他的牙齿被烫的麻麻的,仰着头,不舍得吐掉这难得的珍馐。
“可以吃了吗?”
小翠抻着头看向徐三修。
“可以了,小心点,别烫着了。”
徐三修嘴巴中含着食物,说起话来含糊不清。兔肉已经没有那么烫了,他小心地咀嚼着,享受着美味,没想到那酸果子配上兔肉,味道倒还真可以。
就是和醉星楼的食物比起来也不逞多让,这不是同一种风味。
醉星楼那样的地方,讲究的是食不厌精、脍不厌细,主打的就是一个制作繁琐、精致,而这兔子是山林之物,用那样的方法制作,反而会破坏其中的自然味道,倒不如像这样,粗犷地烹饪。
小翠和大嘴也吃了起来,他俩也有些低估了食物的温度,重复了一遍徐三修的窘态。
吃下两块大兔肉,徐三修觉得有些腻了,便拿出一张大饼,从中间切开,再把兔肉放在先前的石头上剁碎,裹进大饼中,又辅一些酸果子。
果子汁水与肉汁一齐进入大饼里的瓤中,满满地咬上一大口,简直要美死了。
这西域肉夹馍,滋味真不是盖的。
“这样吃好吃吗?”
小翠看他吃出新的花样,凑过来,好奇地看着他。
“你试试。”
徐三修递过肉夹馍。
“不要……”
小翠一口回绝:“你都吃过了,还给我吃。”
“哈哈哈哈,怎么?还嫌弃我?爱吃不吃。”
徐三修想逗一逗这小闺女。
“反正你吃过的我就不吃,你又不是我的……”小翠想到什么,脸咻地红成了水蜜桃。
“哼,你不吃有的是人吃。”