鸡蛋不要钱一般的打了二十多个在盆里,剩下的就交给大壮了。
“一定要用力一直把鸡蛋给打发成蓬松发白的状态,累了就让许忠他们几个换着来,不用逞强哈!”
大壮原以为这不就是一个简单又轻松的活儿。
信心满满的开始手动打发鸡蛋,结果是他年纪小不懂事,把事情想的太简单了。
就活儿不但费力气,还费胳膊啊!
毕竟还是个男孩子,没有大男人的可恶面子思想。
甩着手就把位置让给了许忠,结果自然也是没有坚持很久又换了看热闹的郑祖青。
“干嘛非要吃蛋糕啊!随便烙点什么饼不就好了,这活儿真不是人干的。”
嘴上虽然抱怨,不过想到蛋糕蓬松香甜的蛋糕手上动作还是没有停下来。
经过几人艰苦不懈的努力,一盆打发的鸡蛋总算是达到了苏晚晴的要求。
“一会儿打鸡蛋的人都可以多分一块蛋糕,去休息吧!烤好了就叫你们。”
把面粉分次混进打发的蛋液里,加入白糖,油和水搅拌均匀。
然后倒进模具里直接开烤。
不得不说许忠砌的烤炉还是很不错的。
苏晚晴掐着时间,差不多烤上了四十分钟就出炉。
信心满满的苏晚晴压根儿就没想过自己会失败,毕竟到目前为止她就没失败过。
可是看着软踏踏,一点都不蓬松发软的蛋糕,她的滑铁卢来了。
大壮可是一直关注着蛋糕的进度,见她拿出来的蛋糕闻着很是香甜。
他也没见过蛋糕原本该有的样子,以为它本来就是这个样子。
而且这里面可加了20个鸡蛋,不可能不好吃的。
“苏姐姐,可以吃了吗?”
苏晚晴将尴尬悄悄掩饰掉了:“可以吃,拿刀过来,我来给你们分蛋糕!”
大壮赶紧把等了半天的孩子们都给叫了过来。
郑祖青一看那蛋糕就知道这分明是失败了啊!
白瞎他们那么努力的打鸡蛋了。
不过看着苏晚晴快要吃人的眼神,他还是明智的选择闭嘴。
苏晚晴给孩子们一人分了一小块,毕竟人多蛋糕少,因为这面粉是一点没膨胀起来。
什么样子进去的,基本上就是什么样子出来的,连馒头都不如。
许忠满怀期待的咬了一口,有点干巴巴的,并没有他们之前说的什么松软的口感。
可是味道的确还算香甜,感觉还是比白面馒头好吃多了。
然后疑惑的看着苏晚晴,却见她正笑眯眯的看着自己。
所以这东西应该就是这口感吧?
其余的孩子三两口就把一块蛋糕给咽下去了。
齐齐叫着好吃,还有刚才出了力的可被苏晚晴承诺了多一块的。
郑祖青吃掉属于自己的那一块,果然期望还是不能太大了。
而且没有奶油的蛋糕算是什么蛋糕呢?
苏晚晴胡闹,他还不是一样跟着没脑子的去做了。
怕苏晚晴心里太在意失败,忍不住凑了过去小声道。
“做的其实还好,就是下次别做什么蛋糕了,咱们做点其他吃食就很不错了嘛!”
可惜苏晚晴倔起来那是多少人都拉不住的,失败不怕,她还偏要把蛋糕给做出来。
不然她肯定是夜不能寐,饭都吃不下的。