“所以小哥是想以几两银子买断我的配方是吗？”沈玥的眼睛直视着他。

崔生没由来的多了阵心慌，他其实是这么想的，如今小姑娘问出口，他竟然怀疑自己是不是做的有些不厚道了？

他思索了一阵，似乎是下定了决心“不知姑娘可有兴趣做这素远斋的二当家？”

这是他最大的诚意了。

“小哥不妨细细说来，单凭一个字面上的二当家，我可是不干的。”

按照沈玥以往的认知里，这二当家就是支付月银雇来操心干活的，这样的活计她可不干。

其实也不能怪沈玥这么想，实在是古医世家的二族长就是这么个状态，所以沈玥下意识认为，二管事的都是吃力不讨好的。

崔生也有一瞬间的怔愣，他本想小姑娘要是听到请她做二当家必定会欣喜若狂，可事实截然相反。

看着沈玥气定神闲的模样，崔生不由得对眼前的小姑娘高看一眼，立刻招呼门外的伙计叫掌柜拿账本上来。

“姑娘自不必担心，素远斋这边定然让姑娘满意。”

片刻的功夫，掌柜叫人送来账本，还贴心的在上面放了算盘，方便核实数目。

崔生利落的翻开账本上这一季度的账目，递给沈玥。

“如今素远斋的收支情况就是这样的，不甚乐观。”

算盘被崔生拨动的噼里啪啦作响，很快他就算出了季度收支和月度收支，一起写在纸上递给沈玥，给她先讲明现在店里的收支情况。

“素远斋开店半年时间里，只有前两月属营收状态，从这个季度开始营收逐步下滑，尤其是这个月，来往的回头客也开始变少了。”

“究其原因就是咱们素远斋只有那几味药膳，吃来吃去肯定是腻了，所以素远斋需要你这样的人。”崔生定定的看着她。

“那小哥怎么知道我就能做出让客人满意的菜肴呢？”沈玥浅笑着反问道。

其实她心里已经有答案了，还想探探崔生的看法。

崔生正了正神色答道“姑娘的小炒蘑菇市面上从未出现过，可见姑娘创新菜品没有问题，这是其一，姑娘炒菜手法崔某也未曾见过，但炒制出来的风味绝妙，这是其二。”

“这其三，如果崔某没猜错的话，姑娘刚才秘制调料里应当也是放了药材的吧？”崔生眼神瞬间变得犀利起来。

看来崔生也是懂行的，沈玥也没有隐瞒“没错，那调料确实是用药材调的，不只是增香，还促进人体的食欲，改善食欲不振。”

她心里很清楚，厨艺再好，菜肴再新，也抵不过对药材的把握，所以她说青团的时候才着重提了功效。

素远斋不是需要创新的菜肴，而是创新的药膳！

有了沈玥这番话，崔生合作的心思更加坚定了“姑娘果然是懂行之人。”

他没看错人。

“敢问姑娘芳名？”崔生开口问道，他竟然不知清水镇还有熟知药理之人。

“随母沈姓，单字名玥。”沈玥很爽快的回道。

“沈玥，当真是个好名字，竟然有一丝耳熟，沈...”崔生喃喃自语着，脑中突然闪过一张温婉娴静的脸。

“那你可认识沈芮！”崔生激动的拍桌而起。

“是家母。”

沈玥握着杯子的手有些发紧，瞧着崔生这激动劲，难不成和沈母结过仇？

“原是沈药师的女儿，怪不得熟知药理。”