九月金秋，秋闱考试之前，冀鋆就想借此机会大赚一笔。

为此推出了好几款套餐，此前冀忞想以金榜题名，再接再厉，勇往直前，或者是高歌猛进等等激励人的词语来对套餐进行命名。

等看到冀鋆的想法之后，冀忞简直要被冀鋆的起套餐名字弄的晕头转向。

说给几个丫鬟听的时候，除了芍药在旁边儿连连叫好，海棠等人都是面面相觑。

至于周彪周桓还有李宓几人则是镇定地多。

李宓根本你在乎套餐不套餐，总之冀鋆说的就是对的！就是好的！

他只是在一边微笑看着冀鋆在那里给大家解释这些套餐的含义。

周桓则是默不作声。看得出来，他对此没有什么特别赞成之处，或者是特别的不赞成。

倒是周彪觉得十分新奇。

冀鋆的这几个套餐中最贵的一款叫“牛气冲天”。

顾名思义，其实就是卷饼里面放了牛肉丝和牛肉酱，此时的大周，还不分什么耕牛，奶牛和肉牛。

只要是牛，价格就不比马便宜！

而这个年代的马匹，能运输，能打仗，还能耕地！相当于前世的大客车，运货的重型卡车，还有就是战争中的越野车！

至于什么摩托车，自行车，简直不能与之相提并论！

这么一想，一个“牛气冲天”的卷饼，在冀鋆眼里，就变成了一个个大卡车的轮胎！越野车的的发动机！还有大客车的空调！

周彪听了摇头疑惑道，

“会不会成本太高，收不回本钱啊？要不，里面放个面做的牛角，是那么个彩头不也很好？”

如今的大周子民，日常除了豪富人家，一些普通的家庭，即便是殷实人家也不可能经常吃上牛肉，偶尔吃上一顿，都要间隔好长时间才能吃上下一顿。

周彪十分不看好这款套餐。

周桓却道，

“试试也无妨，总有人愿意尝鲜，而且，也有人宁缺毋滥，宁可少吃几个价格低的卷饼，也要尝尝这个价格昂贵的！重在新颖！”

冀忞点头表示赞同，二人相视一笑，尽在不言中。

冀鋆笑着解释道，

“世子不必担心，其实，牛肉丝也好，牛肉酱也好，都不是很多，只是点缀一下，味道主要还是要靠牛肉汤调理味道。”

冀鋆想起前世吃的牛肉面，其实主要是愿意喝那口汤，至于面条，稀里糊涂地就吃下去了！

还有，初中时候，学校门口有家馅饼店，其实，里面牛肉并不多，配菜很多，比如胡萝卜，圆葱等，但是馅饼两面被油煎过，有时候，馅饼皮其实比里面的馅料还好吃！

唉，“君子远庖厨”的公子哥如何能体会到美食的真谛？

何况，这位还是公子哥中的佼佼者！

“牛气冲天”之后的套餐就是“大吉大利”！

顾名思义是里面有鸡肉丝。

其实，“大吉大利”是主打，有“牛气冲天”做对比，“大吉大利”价格明显低廉亲民。

而且，冀鋆自己的庄子里养鸡比较方便，技术也相对成熟，大大降低了成本。

卷饼里面不仅有鸡肉丝，还有鸡蛋碎，还有用面粉和土豆泥混合油炸的“薄脆”片，再混着蔬菜丁，配上咸咸辣辣甜甜的酱料，好吃极了！

冀忞带着海棠等人去大理寺“送餐”时候，发现，这款“大吉大利”套餐特别受欢迎！

然后是两款价格更为低廉的“青青子衿”套餐和“牙牙学语”套餐。

周彪闻言，来了精神道，

“这两款套餐，不会是一个里面是鹅肉，一个里面是鸭肉吧？”

冀忞不解，

“世子表哥，如何这般认为？”

周彪一边琢磨一边道，

“我猜，牙牙学语，谐音鸭子！那么，鸡鸭鹅里面，鸡鸭都有了，就剩下鹅了！”

芍药在一旁撇嘴，

“世子爷，您也太不识人间烟火了！先说牙牙学语套餐，这个价格，里面再放上鸭肉，得赔多少钱啊！还有，你想想那鹅肉卷到饼里面能好吃吗？尤其那个鹅肉肉丝又粗，不容易炖烂，要炖烂它很费火的。除非是牙口好的，咬石头都不皱眉的！可你看看这些读书人一天累得两眼昏花，而且肩不能担担，手不能提篮，他们牙口也好不到哪儿去啊。俺们再给他吃个这样肉丝又粗又不烂的套餐，本来牙齿就不是很硬实，吃了俺们的套餐，再把牙硌掉两个，那你说多晦气呀！”

周彪一听顿时觉得有道理。

其实不要说是普通人家，大周人几乎很少有人吃鹅肉。鹅蛋都不怎么吃，可能跟产量少有关。