李野败下阵来,觉得自己选择跟大山哥聊天纯粹是在自找麻烦。
就这拍马屁的功夫,谁顶的住?
转而不在说话,专心致志的做菜。
改好花刀的鲫鱼用厨房纸吸干水分,然后加姜葱,料酒,食盐腌制。
腌制好之后冷锅热油,先放了一点点盐以防粘锅,最后下鲫鱼。
滋!
伴随着热油声,鲫鱼很快被煎成两面金黄。
淡淡的鱼香味开始蔓延出来,李大山使劲吞着口水,忽然觉得自己草率了。
李哥做新菜来帮忙,这他娘的不纯粹自己找罪受吗?
在这种香味面前,口水会不会流干啊,不会脱水吧?
“大山哥,别看了,再看口水都要流到锅里去了。”
把这一幕看在眼里,李野一边提醒,一边往锅里加了几片姜块,轻轻翻炒了一会之后直接起锅,把煎制好的鲫鱼转入到了早就准备好的砂锅里面。
回过神来的林大山急忙擦擦嘴巴,二话不说就到桌子上抽出餐巾纸把两个大鼻孔给堵上,动作熟练的让人心疼。
李野:.....
鲫鱼豆腐汤完工,一会等煨的时间到了把豆腐放进去,加香葱胡椒粉就可以了。
那个时候西红柿鸡蛋汤煲的也差不多,刚好同时出锅。
“可以次了吗李野?我好饿!”
门外传来刘义菲的声音,紧接着蒜头也是“汪汪”叫了一声,意思还有我,我也饿了。
“马上好了,再等几分钟。”
“哦哦,好。”
五分钟后
随着闹钟声响起,李野把刚煮好的面条过水,加入到满是西红柿汤汁和鸡蛋的锅里,一番搅拌过后才把砂锅盖给揭开,把豆腐和剩下的配料加了进去。
顿时,浓郁鲜香的汤汁味和西红柿鸡蛋面独有的香味弥漫出来。
林大山使劲瞪着双眼,无比庆幸自己把两个鼻孔给堵上了,就这味道,特么谁不被香迷糊?
玉皇大帝来了都得哭,王母娘娘来了也要动凡心啊!
与此同时,刘义菲也带着蒜头走了进来。
“唔,好香好香!”
国民女神悄悄吞着口水,一会看看锅里的西红柿鸡蛋面,一会看看砂锅,恨不得自己能多生出个分身来。
“汪汪!”
“汪汪!”
蒜头也连着叫了两声,然后就滋溜一下跑过去把自己的饭碗给刁了过来。
“可以次了呀?”
“可以了”
李野把刚打好的面条递给她,同时提醒道:
“有点烫你小心点,然后吃的时候记得多搅拌几次,越搅拌越香。”
“你先过去坐着吃吧,鲫鱼汤马上打过来。”
“唔好,哦对还有蒜头的啊!”
刘义菲迫不及待的接过,还没忘记身边的小家伙。
“知道,你先吃吧。”
李野点头,接着给小家伙打了满满当当一碗招呼着来桌子底下,一边对着林大山说道:
“大山哥,你要吃多少自己打,我把汤盛出来。”
“没问题!”
其实压根不用提醒,说话的时候林大山早已经把碗筷拿在了手里。
先打了一碗西红柿鸡蛋面,打满之后又像打饭一样来来回回压了好几遍。
然后又给自己打了一碗鲫鱼豆腐汤,这才心满意足的用托盘一起端着放到桌子上。
“我说大山哥,面都被压坏了。”
把这一幕看在眼里,李野嘴角一抽。
林大山嘿嘿一笑,毫不在乎的挥挥手:
“没事没事,压碎了就压碎了,再说了,压碎了它也还是面呀!”
说完先眯着眼尝试着喝了一小口鲫鱼豆腐汤,瞬间就发出了惊呼声: