“到我了。”
坐在左手边第二位的付行将话筒凑近自己。
“先说结论,我这一票也投给秦琅。”
在秦琅再度躬身感谢的同时,他开始了自己的评价。
“我认可的食材烹饪,是最大程度呈现出食材本身的美味。”
“两道菜肴同样惊艳,但唐协的菜肴在这方面却有些不足。”
“你虽然使用了鸡的其他部位作为金丝雀的填充,以保证鸡肉味道的纯粹,但烹饪中使用的调味料味道过重,有些喧宾夺主。”
“而在这一点上,秦琅做得更好。”
“我始终坚持一点。”
“清澹的调味和菜品的鲜美,并不冲突。”
付行放下话筒,示意自己说完了。
“谢谢付行先生的评价。”唐协露出虚心接受的表情。
只是他的情绪却难免有些低落。
他与秦琅的第一次交锋,便是在付行的考验中进行。
而不管是那一次还是现在,付行都认为他不如秦琅。
更重要的是,目前秦琅已经得到了两票,而他一票也没有得到。
两人的菜肴差距,这么大么?
好在,很快第三位食荐者完成评价,最终将票投给了唐协。
这让唐协的情绪重新振奋起来。
还有机会获胜!
第四位、第五位…
一位位食荐者从各自的偏好入手,给出了两道菜肴的比较评价和最终选择。
秦琅和唐协的票数比,来到6:4。
剩下最后一票,但胜败已然有了结果。
最后表决的,是坐在右手边最后一位的食荐者张婷。
“这是一个让我很难抉择的表决。”张婷露出为难的神色。
其他食荐者理解地笑了起来。
“我曾经授予唐协灰羽证章,当时唐协烹饪的菜肴就是这道金丝伪雀。”
“今日再一次尝到这道菜,我能够感受到几个月不见,唐协的厨艺又有了进步,这一道金丝伪雀比之前更好。”
“按理来说,这份进步值得鼓励,也值得我投出一票。”
“但很可惜,这一票我必须遵守本心,投给秦琅。”
“在这道雪花鸡淖上,我没有看到鸡,但我吃到了一只鸡全部的鲜美。”
“这是我从未有过的体验,它给了我极大的震撼。”
唐协微微有些沉默。
虽然胜负已定,但对于这场比斗而言,张婷显然是最有发言权的评审。
连她都将票投给秦琅,足以证明自己确实不如对方。
“表决环节结束!”
“现在请两位选手品尝对方的菜肴!没有异议则正式宣布比赛结果!”
随着主持人的话音落下,唐协看向秦琅。
在十一位评审的话语中,他已经大概知道了秦琅那道雪花鸡淖的情况。
但有些东西,需要自己去品尝才能了解。
“雪花鸡淖,请品尝。”
“金丝伪雀,请品尝。”
双方交换菜肴后,唐协迫不及待地用调羹舀起一勺带着火腿丁的鸡淖,送入口中。
如云般轻柔的鸡淖入口即化,残留在唇齿间浓郁的鸡肉鲜味与火腿丁随着咀嚼缓缓融合,带来的是口感与味道上极具层次感的体验。