赵大强心中虽说疑惑,但也知道陈阳是真有本事,也就打心底服了。
此时,陈阳,赵大强和艾月兰坐在一张桌子旁聊了起来。
从食材采购,聊到食肆清洁。
陈阳又制定了管理规章,跟赵大强说了一下,回头正式定案以后,便向全铺子所有人宣布。
还有招人的问题。
现在店里的伙计还是不够,应该再招两三个。
赵大强和艾月兰听得很认真,感觉陈了真是太厉害了。
有些事情他们想都没有想过,陈阳却全都想到位了,细致到令人匪夷所思。
厉害,太厉害了。
赵大强听得真是心服口服。
陈阳在这段时间到底经历了什么?
为什么变得这么厉害?
也难怪现在发达了,做生意做得这么好。
真是人比人,气死人。
而艾月兰呢,看着陈阳的表情,满脸的崇拜。
这表哥的脑子是怎么长的?太聪明了。
而且这还不是那种小聪明,是真正的大智慧。
这对于像艾月兰这样的小姑娘的杀伤力是很强的。
就在这时,陈阳又甩出了“王炸”。
陈阳说:“赵大哥,咱们得拉一份菜单。”
赵大强怔了怔:“菜单?那是什么?”
在这个时期,还没有菜单的概念。
客官要点什么菜,基本是由伙计给推荐的,或者是熟客主动去点的。
也有一些小店,会把店里的菜写在牌子,让人去点。
但那样也写不全,很多菜都没有。
陈阳现在就要改变这个做法,像后世一样把菜单整出来。
而且要尽量把菜式弄全。
这样一些新来的食客,会很容易点菜,大大增强体验感。
陈阳把这些事情介绍了一下,把赵大强和艾月兰听得一愣一愣的。
仔细一想,这法子当真很好,令人拍案叫绝。、
这件事,陈阳就交给了艾月兰和赵大强去办。
这样也比较合适。
把所有的已有菜式全都整出来。
艾月兰虽说是女孩,但去过私塾,又勤奋好学,所以认的字可不少。
赵大强拍着胸脯子说没问题。
艾月兰更是认真地记录了下来。