第308章 过两日双胞胎生日
鸡档里有各种类型的鸡,大的小的都有。
但是沈小渔知道,做烤鸡还是三黄鸡最适合,比童子鸡和老母鸡都适合。
因为用三黄鸡来做处理起来简单和容易些,而且三黄鸡所含的蛋白质很高,氨基酸的含量也高,都是人体必需的氨基酸,而且还是磷、铁、铜、锌的良好来源,并且富含维生素,可用于补血养生。
中医认为,三黄鸡鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
“二姐,那怎么挑?”沈小梨好奇问道。
“挑羽毛黄的,爪子黄的,嘴巴黄的!”
“这只这只!这只好黄!”沈小梨马上就指着一只眼神凌厉,看上去神采奕奕的三黄鸡。
“好,那就要那只,还在挑两只!”沈小渔想着一次多买一些好了,反正有冰箱可以冷冻着。
过两日双胞胎生日,也正好给她们做顿大餐。
孩子们从出生到现在,都没过过一个像样的生日
“我说姑娘们!买个鸡,还要这样挑挑拣拣!只要不是买来下蛋的,煮熟了什么都一样啦!”卖鸡的大叔看不下去。
“当然不一样,熬汤卖老母鸡,做酱油鸡选嫩一点的,烤鸡就就要挑三黄鸡,老板,做菜也是有要求的好吗?”沈小渔笑道,“况且,你这里的鸡那么多,我挑一下很正常吧?”
老板一时无话,只能随便她挑。
沈小渔挑好了鸡,讲价时又是费了一番唇舌。
沈小渔将三只鸡绑好放到背篓里,一路上都在咕咕叫,还拉了许多屎,臭得她一度都不想背着了。
买好了东西,她们准备离开,去找根叔的牛车。