其他人的想法乔岚不太关心。

她正握着小镰刀喜滋滋收割自己人生中的第一把韭菜！

地里的主食乔岚没怎么动手过，家中的蔬菜可是她亲手把关，每个坑看着种下的。

所有的种子都是乔岚仔细挑出来的，韭菜也不例外。

这会儿刚刚入春，温度适宜，光照喜人，合适的生长的环境配上科学的种植手段，才能栽培出葱绿繁茂的韭菜。

乔岚一手抓住韭菜，一手握紧镰刀，锋利的刀刃破开韭菜脆嫩的茎叶，在田野中散发出独属于韭菜的浓郁香味。

不一会儿的工夫，乔岚就割了小半篮子的韭菜，转而对后边的王氏道，“今天回去做韭菜鸡蛋饺子吧！”

“诶好，娘，这韭菜长得真不错！”王氏夸奖道，赶忙去拎起了篮子。倒不是她不帮乔岚的忙，而是乔岚事先说过要自己来。

乔岚笑了笑并未多言，不用别人夸奖她就很开心了。

除开系统的监测功能，乔岚还会经常来地里，看看菜长得怎么样，观察作物的成长状态，进行及时调整，以方便后续的育种。

这些都是第二节强国课的内容，虽有些累，做了一段时间，乔岚挺开心的，特别是看着菜长大的时候。可能是灵魂深处所携带的特属于华夏儿女的种植基因，让她爱上了种地！

穿越到这个世界后，乔岚一直因为穿越这件事带着些焦虑。

原先她在办公室的时候，就听同事们说养些绿植可以缓解焦虑。乔岚那个时候没工夫养，现在到了田间地头，看着田里整整齐齐的庄稼及篮子里嫩绿的韭菜，乔岚心情大好！

果然养绿植可以缓解焦虑！

当然，更深层次的缓解来自胃！

从地里采摘的新鲜韭菜洗去根部的泥土，用刀切成小段，搅上用宽油炒出来的鸡蛋，光是做馅料这个环节，就让厨房里充满了香气。

不止乔岚很期待第一盘韭菜饺子，家里的孩子亦是如此！

家中的小鸡他们喂过许多次，再一日日看着他们长大，鸡蛋更是他们一个个去后山捡回来的！

灶台朦胧沸腾的水汽中，第一盘饺子出锅了。

王氏捞起锅里的饺子，沥干水分就往外头端。

一人夹了一筷子下去，第一盘饺子差不多空了。

上好的食材，往往只用采取最简单的烹饪方式便能最大程度激发它的鲜美！

孩子们夹着热腾腾的饺子用力哈了几口气，再塞入口中一鼓作气咀嚼入胃。饺子的外衣轻轻咬破以后，里面包裹住的鸡蛋和韭菜味瞬间迸发出来，涌上味蕾。

乔岚自己夹着尝了一个，她不是什么美食评论家，更不是王婆卖瓜自卖自夸！是这个饺子馅儿确实不错，能尝出的那种新鲜。

她回头看了一眼自家孩子脸上开心的神色，仿佛他们吃的不是什么韭菜鸡蛋饺子，而是春天。

乔岚只能感叹一句，都是穷闹得！

一个冬天吃着咸菜炒白菜喝着米粥过来，偶尔有个炒腊肉烧腊鸭汤打打牙祭。那些菜固然是好菜，但是清炒腊肉和水煮腊鸭只能算作荤菜，不能当作特别好吃的吃食。

这新鲜的韭菜鸡蛋饺子，倒能算上好吃二字，加上这锅饺子有他们参与的劳动，才让一群人这么惊艳。

段家人多，十几张嘴一齐顾着，煮饺子得煮好几锅。

好在这些食材都是自家的，四舍五入等于不要钱，能让家里人敞开肚子吃。