签完了卖身契，叶珏也就带着赵立返回到了厨房里，站定之后，叶珏将身上的菜谱掏出来递给了赵立。

赵立看着叶珏递过来的菜谱，双手都忍不住有些微微颤抖，这可是自己全部的希望啊。

接过菜谱赵立就迫不及待的翻开查阅了起来，只见菜谱上清晰的写着各种菜肴的制作方法，配料，火候等等。

这种几乎是手把手教学的菜谱，对赵立来说简直就是没有什么难度，他完全能够按照这上面记载的步骤将菜肴给制作出来。

叶珏看着兴奋的赵历，微微点头，随后他开口说道：

“以后这后厨就是你说了算了，以后厨师都要由你亲手挑选，教学，并且也要保证他们不可以离开咱们酒楼，必要时也可以签订卖身契之类的东西来限制一下。”

赵立站的笔直，现在他可是直接被委以重任了，掌管整个后厨，这身份地位可不比掌柜的差。

“多谢公子信任，我一定会好好管理后厨，将所有的厨子全都教好，教会，让他们所有人都可以做出可口的菜肴。”

赵立接着说道，

“公子，我现在就想试试，可以吗？”

叶珏自无不可，正好也差不多到了饭点了，等饭菜做好的话，差不多就能吃到饭菜了。

“行，正好我们中午一起吃，多做些吧，让外面那些家伙也尝尝咱们的新品菜肴。”

赵立兴奋地跑出去了，不过很快他就返回来，朝着叶珏笑了笑，然后咧着嘴朝着方统伸出了手说道：

“方掌柜，给点银子吧！”

方统愣了一下，随后笑着抬手说道：

“那咱们还是一起出去吧，这公子给咱们的都是大额的银票，正好咱们一起出去换成零钱吧，不然这银票多多少少有点麻烦。”

赵立点头，两人一起走出了酒楼，二狗子见状，对叶珏说道：

“公子，那我也跟他们一起过去吧。”

叶珏点头之后，二狗子这才冲出去，追了上去。

他们走了之后，酒楼就只剩下一阵叮铃哐啷的声音，叶珏索性也就找了个地方坐下，等待他们回来。