返回第八十二章 谭家杂货(1 / 2)穿越梦想田园首页

赵振兴笑着摸了下她的小脑袋道:“不要紧,有爹呢,保管把你要的统统给你带过来。”

说完这些,他又叮嘱了书哥儿几句,便也不再耽搁,驾着车出了院门就直奔往大张镇方向的官道。

秦怡然看着卸下来的一些东西,两坛子高汤,只剩下小半坛,带来的一小罐猪油也还有一大半,她担心辣椒大家都是第一次吃,所以放的量了很少,带来的一小坛底料只用了一点,红油压根还没开封。

她看了今天刚买回来的一堆肉,虽然这会儿外面太阳未落山,外面的气温却是慢慢凉了下来,“哥,你看看灶房里面有没有刀?”

书哥儿应声进了灶房,“有两把刀,都要拿过去吗?”

“拿过来吧,有菜案子也一道拿过来。”秦怡然,让陈黑丫帮着把牛羊肉都搬到水井边,让陈黑丫去找几个木盆过来。

那边书哥儿把刀和菜案子都递了过来,秦怡然接过刀,在牛肉上试了一下,还挺锋利,“哥,把灶房水缸里面的水满

上,我等会儿要把这些肉全部吊在井里,这井今晚就暂时没法用。”

书哥儿应了一声,拿起水井旁的水桶,打了一桶就开始往水缸里面拎水。秦怡然让他先把外面几个木盆里面打上水清洗干净后,把牛油先分割好泡在水里。

等陈黑丫拿来几个木桶洗干净晾在一边,秦怡然让陈黑丫帮着一起先把牛肉按照部位分割下来,然后她把分割好的按类分好后,她把牛羊肉表层都抹上一层粗盐,好在有陈黑丫的帮忙,饶是如此,把这么多的肉处理好,秦怡然也是累的两只手臂都酸痛起来,她微喘了口气道:“黑丫,你帮我到屋子里面找找看,有没有绳子……”

等她把肉依次放入几个木桶里面,那边陈黑丫也不知道从哪里翻出一大捆绳子出来,秦怡然让她把绳子结成网状的绳结,然后把木桶直接放进绳结当中,待到书哥儿那边打好水,秦怡然这才让陈黑丫帮忙把木桶吊在水井里,北方这边好多地方由于出水的原因,水井的深度都比较深,这时候把东西吊放在水井里,就跟放在冰箱里一样。

待到几个木桶都放了下去,牛羊肉都安置妥当,秦怡然拿着刚刚分割时剔出来的几根牛骨,“哥,烧点水吧,把这几根骨头焯下水放一边。”

待到这边的都安排好,秦怡然才看着地上一大堆的毛肚,她看了看自己的手,这玩意儿需得用力好好地搓洗,自己的力气也不知道够不够?

想到这里,这边什么材料都没有,还得去买点东西回来才能动手,“哥,我要出门买点东西,你是跟我一道去,还是在家?”

“我们一道去吧,回来了我再给这骨头焯水。”书哥儿从灶房里走出来道。