忙碌了一天的平安酒楼的众人送走最后一个客人后，关上大门，重新做了一顿大餐，把大堂中的桌子拼在一起，围坐在一起吃饭。　　　　顾曼坐在上首，左右两边分别坐着沈璟和石头，余下人也不讲究，随意混坐。　　　　顾曼刚刚已经吃了一顿，因此只略略动了几口，就放下筷子询问掌柜：“忠叔，这个月酒楼盈利怎么样？”　　　　掌柜笑呵呵的答道：“比上个月涨了三成！如今我们平安酒楼名气越来越大，今天还有邻县的人慕名而来，指名要吃我们的招牌菜。”　　　　顾曼面带笑意，“不错，最近没人来闹事吧？”　　　　一个十四五岁的少年答道：“没有没有，自从老大上次把来闹事的人打得皮开肉绽之后，就没人敢来闹事了！”　　　　顾曼却道：“不可掉以轻心，如今我们酒楼生意越来越好，必然有眼红的人过来找麻烦，大家平日里多注意点，发现不妥的人立刻通知我。”　　　　待众人都点头之后，顾曼看向大厨郑褚，“郑叔，听说天香酒楼的人想挖你过去？”　　　　石头一惊，立刻抬头看向郑褚，“爹，天香酒楼的人来找你了你怎么不告诉我？”　　　　郑褚没想到天香酒楼的人就来找了他一次就被顾曼发现了，只好和盘托出：“确实有个自称是天香酒楼管事的人来找我，开价一两银子一个月请我过去。但是我没答应，后来想着反正也不是什么大事，就没说。”　　　　掌柜立刻反驳：“这种事怎么会是小事？天香酒楼的人来找你的当天你就应该来告诉我！他们能来找你当然也会去找别人！若是有人受不住重金诱惑背叛了我们酒楼怎么办？”他如今管着整个酒楼，万一郑褚真的被挖走了，可全是他的责任！到时候他怎么跟东家交代！看来以前是他太疏忽了，连手底下的人跟其他酒楼接触了都没发现。以后一定要加强管理，防着其他人把手伸进这间酒楼来。　　　　其余人听到这话，立马不满了，“我们怎么可能背叛东家？当初是东家给了我们遮风挡雨的地方，如今我们才能过上吃饱穿暖的日子，我们报答东家还来不及，哪会给东家使绊子！”　　　　“没错没错，东家对我们有大恩，我们要是过河拆桥，还是人吗？”　　　　“说的是，要是有人敢背叛东家，我第一个不饶他！”　　　　顾曼微微一笑，“好了，我相信大家都是希望我们平安酒楼越来越好的，毕竟我们花了那么多心血才把这间酒楼发展成现在的样子，谁都不想自己的心血白费，是不是？”　　　　顾曼停下来观察了一会众人的脸色，又继续道：“大家的功劳我都记在心里，现在酒楼发展的这么好，我打算在城西开家分店，根据这两年来大家的表现选个新的掌柜去掌管分店，也会选些人去新店帮忙。”　　　　听到东家打算开家新店，众人都很吃惊，又听说他们有机会成为新店掌柜，都不由瞪大眼睛仔细回想自己这两年表现如何，有没有偷过懒，有没有给东家招惹过是非。一直以来都勤勤恳恳表现良好的暗暗高兴，表现不佳的都不由深悔以前太不上心，白白错过了当上掌柜的好机会。　　　　顾曼满意的重新拿起筷子，打算再吃几口，就发现沈璟趁着他们谈话的时候就已经把她爱吃的几道菜换到了她的面前。　　　　顾曼第一千零一次在心里赞扬自己当初把沈璟捡回来的英明果断。　　　　###　　这天晚上，石头回了家就来质问自己父亲：“爹，你到底怎么想的？难道你真想去那什么天香酒楼？你可不能忘恩负义啊！ ”　　　　郑褚不悦的看着自己儿子：“你怎么跟你爹说话呢？我就算真去天香酒楼又怎么了？俗话说人往高处走水往低处流，天香酒楼的人开的工钱高我当然要选天香酒楼！”　　　　石头震惊的看着自己父亲，仿佛从来不认识他一样，“爹！你说什么呢！你别忘了是因为老大我们才有如今的好日子！是因为老大平安村才能家家户户都盖上青瓦房！”　　　　“话也不能这么说，虽然她是给平安村带来好处了，但我们也给她挣了很多钱啊！别的不说，你知道平安酒楼一天能挣多少吗？ ”　　　　石头愤怒的喊道：“爹！老大能赚多少钱那是她的本事！你怎么能眼红她挣的钱就背叛她呢！做人不能这么没有良心！”　　　　郑褚大怒：“够了！你闭嘴！我要做什么还轮不到你来教训我！你管好自己就行了。”