返回第023章 鲜肉酥饼福气(1 / 2)农家小厨娘(穿书)首页

入夏没两天,出去服徭役的张凯果然回来了,走到村口,他们同村的人见着他这个样子,都不敢认。实在是太惨了!

身上穿的衣服,破破烂烂的,路过的时候,还带着一股味儿。酸臭酸臭的,像是馊了一样。

看身形,他从前养出来的肉,可没了不少,看着瘦的仿佛一阵风吹过来就能倒了。

那脸也黑了好多,皮肤眼见着糙了不少。

见着他现在的样子,就能够想象的出来,这人在服徭役的时候,是真没少吃苦。姚家的田,有一部分就靠在村口处,张凯一回来,就盯着姚家的田看,眼神看起来十分阴鸷。

他这次去服徭役,可算是真正见识到了什么叫做人间疾苦。在那里,没有人会惯着他,也没有人会在意他的感受,什么都得自己来,明明是累了,动作稍微慢了一点儿,就会得来一顿打,实在是惨不忍睹。

而这一切,都是姚家人害的。

他确实在打姚小桃那表姐的主意,姚小桃人虽然小,可是她打小就能看的出来,长的挺软萌的,她的表姐再差也不会差到哪儿去。他想的法子也确实有点儿损,可那不是没有成功吗?

姚家人也太狠了,简直就是要他的命。

现在他完好无损的回来了,肯定是要姚家好看的。

姚家那田里,是他们育的秧苗,长的还不错,看起来就郁郁葱葱一片的。张凯是绝对不想让姚家好过的,所以不管咋样,他都得干点儿啥来。

正巧,这个时候,隔壁也有喜事儿。

何顾承参加考试,名次已经出来了,不出意外正是头名。

十二岁的小秀才公,这放在哪儿都是一件可以大肆庆祝的大事儿。这几日,登门顾家的人不少,顾大夫每日都乐呵呵的。

还有人带着自家的闺女上门去,就想趁着这个档儿,将何顾承这样的好女婿给定下来。

不过这个口风,顾大夫是一点儿也没有松的。

自家外孙还小,他可不想这么早就将孙媳妇人选定下来。怎么着,也得看看外孙自己的心意。面对这样的喜事儿,顾大夫高兴是真的高兴,但是上门来道喜的人太多了,他也是真的挺犯愁的。

杨金花他们一家子就住在顾大夫他们隔壁,对于这样的喜事儿,按照他们家跟跟顾大夫家的关系,肯定是需要去道个喜的。

只是现在他们家那边这么多人,倒是不好现在就去。

又等了几天,杨金花他们这才提着礼物去了隔壁。

顾大夫这几日都没有出诊,光在家待客了。

见着隔壁来人,顾大夫看起来倒是挺高兴的,“来就来了,咋还提了东西呢?”

“都不值当些什么,自家做的。”

因为厨房调味料啥的都不咋缺,还有不少面粉在,小桃儿便做了几样点心。因为家里原材料都有,小桃儿便口传让家里有空闲的人帮着给做了几样做点心能用得着的东西。

像是红豆沙、熟糯米粉、澄粉、黄豆面儿、糖粉等等,做的点心种类不算多,就花生糍粑加上加上福字饼,另外还有一盒子鲜肉酥饼。

先说这花生糍粑,得用上黏米粉、糯米粉细砂糖和花生碎,恰好这几样东西家里都有,做起来也方便。各种料都准备好了,小桃儿先做了几个做为示范。

黏米粉用慢火炒熟,倒入盘子里放凉待用;糯米粉和砂糖混合,加入清水,搅合成米浆,还得过滤一层。蒸盘子上面刷上一层油,然后将米浆倒入蒸盘,放入锅内用大火蒸。

蒸好的糯米粉放凉以后再跟花生碎还有砂糖混合,再将黏米粉倒入糯米粉团儿里头,将其分成均匀的小块,里面放入花生糖当做,封口之后,再在表面撒上一层熟米粉。当然,若是有面包糠之类的东西,也是可以的。

他们家里人多,既然要做点心,就一次多做了一些。

还有福字饼,这个是需要模具的。不过模具家里有,做起来也容易。福字饼里面的馅儿,也是小桃儿特地调的,用了几种可以入药也可以食用的鲜花花瓣,颇有一些巧思。

原本以为,这馅儿做出来以后肯定不好吃,谁知道家里人尝了一下,都觉得不错。而且吃着鲜花做成的馅儿的饼,竟然有一种自己也是一个雅人的感觉,且这种感觉还十分不错。

鲜肉酥饼得用上烤箱,正好后面那院子的厨房已经完成的差不多了,那建议的烤炉就在靠近厨房的位置,小桃儿便想着去试试看,那烤炉能不能用的起来。

温度上不大好掌控,全看人的手感,不过小桃儿还是不怎么挑的,只要能有就成了。

东西用油纸包着,四四方方的,一瞧来的人手里竟然每个人都提着油纸包。