赵嘉也没太在意，他十分周道地又去调料区帮每个人都拌了一份重庆正宗的油碟。

五个人都属于比较外向的，再加上又有几个会说话的在里面缓解气氛，一餐饭吃的十分舒坦，眼看桌上的菜和肉都要被消灭殆尽，赵嘉一拍膝盖。

“欸！你们怎么没有拿脑花？”

许、季、江、丘：“？？？？”

一股不妙的预感顿时浮现在他们每个人心中。

丘旻飞坐得离赵嘉最近，他一把按住就要起身的赵嘉，“学长，其实我们已经吃的差不多了。”

江雨焉紧随其上，“是啊，学长，别拿了，真吃不下了。”

赵嘉：“脑花是重庆火锅的特色，不吃怎么能算是吃了重庆火锅呢？”

许禾干笑：“其实我有点接受不来脑花这类的东西。”

季桦瑜十分赞同地点了点头。

“你竟然没吃过脑花？！”赵嘉发自内心地感到惊讶，“你是哪里人？”

许禾老老实实：“江苏。”

季桦瑜有些吃惊地看向许禾。

赵嘉仿佛依然沉浸在这世界上竟然会有人没吃过脑花的疑惑中，“脑花这东西营养价值很高的，它就像海绵，能吸收牛油锅里最精髓的味道，入口即化，有点像慕斯蛋糕。”

许禾感觉她这一辈子都不想再吃慕斯蛋糕了。

赵嘉热情得让人没法拒绝，“我去拿，你尝一下，我保证你尝一口就会爱上这个。”

许禾：“我......”

赵嘉一锤定音：“没事，你尝了不好吃就让小季吃完。”

季桦瑜：“？？？？”

他做错了什么？？？

赵嘉行动迅速地端回三个脑花，他将其中两个从中间破开，一边向他们介绍一边用漏勺放进火锅里涮。

“脑花肉质细腻，鲜嫩可口，里面钙、磷、铁的含量也会比一般猪肉多，一般涮15分钟，喜欢吃嫩的话涮个10分钟也行，每次吃火锅一定要用脑花来收尾这餐火锅才会有灵魂！”

许禾不知道什么是火锅的灵魂，她只知道她看见那三个血淋淋的脑花，全身上下的每个细胞都写满了拒绝，菜讲究色香味俱全，这种东西从“色”这第一项就直接被KO了好吗！

赵嘉将四个半片的脑花分别盛进四个新调的油碟里，他递给他们，眼中满怀期待，仿佛递出去的不是一片脑花而是家乡的瑰宝。

许禾顿时感觉压力就像山一样的压在她头上，她苦大仇深地盯着油碟中的脑花，仿佛是在盯着一具刚解剖出来的大脑。

季桦瑜在一旁小声地道：“其实如果你把它看成核桃的话，会更容易做心理建设。”

许禾顺着季桦瑜的话想了一想，感觉好像是有那么一点儿道理。

季桦瑜再接再厉，“我其实原来吃过，处理干净后用牛油锅煮完沾辣碟也不是太腥。”

许禾点了点头，正打算下筷，突然反应过来。

“你不会是担心我不吃的话学长会让你吃完，所以才这么努力劝我的吧？”

季桦瑜笑了起来，帅气中透着一点狡黠，颜值神奇般地又上了好几个阶梯。

许禾色心再次萌动，她故作淡定地鄙视了他一下，借着被帅气小哥哥洗过的眼球，拿出赴死的勇气，夹了一块尝。

口感有点像豆腐，但是又比豆腐更实心一点，介于豆腐和肥肉之间，味道就是蘸料的味道，吃不出什么别的。

赵嘉期待地看着许禾：“怎么样？”

许禾实在不知道应该怎么评价，她看见赵嘉满怀期待的眼神，仿佛她现在点评的不仅仅是脑花，而是是否认可他家乡的文化。

许禾纠结地琢磨着措辞，“emmm，挺不错的，软嫩爽滑，鲜而不腥，美味得仿佛能感觉到有一股智慧在舌尖流动。”

“噗。”季桦瑜呛了一下，他连忙拿纸捂着嘴，一边笑，一边咳得上气不接下气。