阵阵香气传来。
杏子,烤好了吗?
嗯,马上就好。
我用力吸着鼻子,看着烤箱内已经烤得鼓起的年糕,中间很快就会爆开的样子。
啊!
爆开了。年糕把肚子的空气噗咻一声吐了出来,趁年糕还没有黏在网上,我立刻夹了起来。当连续烤好几块年糕后,拿去给妈妈放进正在煮的火锅中。
我的不用烤喔。
哥哥在分新年贺卡的同时叫了起来。
知道啦。
特地为哥哥另外煮的锅子中,年糕已经慢慢融化。我虽然也喜欢吃软软的年糕,但总觉得把咸年糕汤煮成一锅糊糊的汤太可惜了,而且我觉得,既然是新年吃的第一碗食物,当然必须清澈无比。
把烤好的年糕放进漆器碗内,再把咸汤装进碗里。汤里放了鸡肉、油菜和鱼板,最后放上少许柚子皮就大功告成了。我家每年都吃这种很普通的关东咸年糕汤。
呃,新年快乐。
当家人都坐好后,我微微鞠躬向大家拜年。
嗯,那就预祝今年全家人都身体健康。
爸爸站了起来,拿起装了屠苏酒的容器。屠苏酒原本应该装在漆器杯中,但妈妈在几年前打破了,所以这几年一直用小茶壶代替。
杏子,快啊。
不知道为什么,喝屠苏酒时,规定由年纪最小的人开始喝。虽然我不怎么喜欢屠苏酒的味道,但喝进嘴里那种甘甜浓稠的感觉还不错。其实就是味醂嘛,因为平时只在做菜时使用,所以忘了味酣也是一种酒。
全家人都喝完屠苏酒后,仪式终于结束,然后大家开始吃各自喜欢的食物。
不知道今年会不会中奖。
妈妈看着有新年抽奖的贺卡嘀咕道。
你也太性急了,公布日期还早着呢。
但去年不是难得抽中了吗?所以我希望偏财运可以持续到今年。
偏财运。我看着自己收到的贺卡,拿起了栗金饨。
今年的新年参拜,我和住在附近朋友一起去了附近的神社。
对了,杏子,你不是在和果子店打工吗?
嗯,很好玩,和蛋糕一样,不同的季节有不同的和果子。
是喔。
我拉着摇铃摇了几下,投了钱,闭上了眼睛。我每年都祈祷世界和平,家人健康。因为只要世界和平,我应该就能得到幸福。
我们去抽签。
虽然我不太相信算命,但并不讨厌抽签。投下一百圆后,在木箱内摸出一张折得很小的签纸。
啊,大吉!
啊?我是凶欸。
没关系啊,不是说见凶转大吉吗?
我听着另外两个朋友的抽签结果,打开了自己的签纸。
杏子,你的是什么?
朋友探头张望,我把签纸递了过去。
啊……末吉。
好微妙,也不知道该不该高兴。
我脑海中突然想起以前在国文课上学过的俳句。我记得是岁月迎新春,若问今日几许喜,不好亦不坏,虽然我忘了明确的意思,但差不多就是这种感觉。
但是上面写着失物会找到。
听到朋友安慰的话,我无力地笑了笑。
那等待的人那一栏呢?
好讨厌喔,我的竟然是等不到!
我的是很快现身!
对了,你明天不是和他约好一起去新年参拜吗?
朋友热烈讨论着这个话题,我看着自己的签纸,忍不住偏着头。
等待的人将现身,却难察是什么意思?
身为女生,我超在意这句话的意思。
我在初二就去上班了。
新年的三天,你可以休假。虽然椿店长这么说,但反正我闲着没事,所以就排了班表。
如果在家里,一定会吃吃睡睡一整天。
一边看电视,一边吃年菜,然后就在家里滚来滚去。与其这样莫名其妙地发胖,还不如来上班更有意义。
其实这只是冠冕堂皇的理由,真正的理由是,无论圣诞节还是新年,没有男朋友就不好玩,也不想去任何地方,更何况我们家根本不需要返乡,所以新年期间整天无所事事。
啊?但我要赶好几份报告,真是糟透了。
同样没有男友的朋友很烦恼,但我还是忍不住羡慕她。还会被人要求做某件事的人,应该无法体会这种感觉。
新年很闲?我真是超羡慕的!!
在仓库内遇见立花时,他一开口就这么大叫。
我自从踏入这一行之后,就从来不会悠闲地迎接新年。
之前在你师父那里时也很忙吗?
当然啊!因为客人在新年时也会上门来买师父的和果子,所以一直会加班到三十一日晚上。
新年期间,又要忙着招呼客人。立花说话时,瞥了一眼放私人用品的架子。
当然,还是无法和元旦的百货公司相提并论。
架子上放着东京百货公司的纸袋。大纸袋增加了厚度,袋口用钉书机钉了起来。
啊,福袋。
每年的新年新闻都会报导民众抢购百货公司的福袋,这家百货公司似乎也不例外。
昨天人很多吗?
才不是人多而已,我们来上班之前,外面已经大排长龙了。
听说队伍绕了百货公司的建筑物两圈。
所以这里反而很闲吗?
也没有。早上挤满了想要从不同路径前往福袋会场的客人,乱成了一团。抢完福袋后,又来地下楼层逛逛,看有没有什么好吃的带回家。
原来如此。卖福袋的活动会场在楼上,除了在大门口排队以外,还可以从楼梯或搭电扶梯前往会场,避开人潮。
那一定忙坏了。
是啊。而且椿店长上午也去凑热闹,有一段时间,我一个人在店里忙得鸡飞狗跳。
咦?但樱井不是也来上班吗?
她下午要和男朋友去新年参拜,所以提前离开了。
这并不意外。我看着店长的战利品,用力绑好围裙的腰带。
啊,梅本,新年快乐!
新年快乐,今年也请多关照。
我深深鞠了一躬,椿店长递给我一个像是红包袋的东西。
不好意思,不是红包,只是新年的一点小心意。
谢谢。
打开手感很轻,略微鼓起的袋子,里面有一个和果子,和绑了结的五圆硬币。
这是签语饼吗?
那是将圆形和果子皮折起的烤果子,我记得以前曾经在中餐馆见过类似的饼干。
虽不中,亦不远。签语饼其实来自名叫辻占的和果子。
是这样吗?
据说签语饼是大正时代的日裔根据辻占发展而来的。大部分人都以为是外国货,其实日本的和果子才是鼻祖。
听了店长这么说,我点着头,正想打开辻占,立花突然叫了起来。
啊啊!
怎么了?
没事,既然是占卜,不是应该等一下慢慢看吗?
立花在店里的时候说话很正常,但最近每次听到他说话,我就会在脑袋里自动帮他翻译。我猜想他想说的是
啊哟,不行不行!搞不好是恋爱占卜,当然要一个人偷偷看啊!
店长说辻占原本就是指签纸,之后才把包着签纸的仙贝也称为辻占。或许是因为以前都在花柳界一带贩售,所以当时以恋爱相关的占卜为主,近年才发展为针对大众的普通占卜内容。
恋爱喔……
无论时代再怎么变化,女生希望在占卜中看到的答案只有一个。我把小袋子放进口袋,轻轻叹了一口气。
辻占并不是专为员工生产的,蜜屋推出了装袋的辻占作为新年和果子。因为保存期限长,也可以成为聊天的话题,是招待客人的理想点心。最好的证明,就是辻占的销量很不错。
呃,我要生果子各两个,这个也顺便包起来。
或许是因为五百圆的价格很亲民,很多人都会顺便带回家。
有点像是小福袋的感觉。
听到椿店长这么说,我点了点头。
看来大家都喜欢福袋。
梅本,你不喜欢吗?
虽然不讨厌,但也不至于喜欢。
一方面是因为我向来不太相信占卜,最重要的是,基于某个理由,我无法购买福袋。
因为没有人能够保证,福袋里的衣服我可以穿得下。
女生通常想要抢购装了名牌衣服和杂货的福袋,但我相信只有体型是号的人,才能够毫不犹豫地伸手抢福袋。
虽然有些品牌会准备从号到号的福袋,但千万不能轻易相信。因为那些时筒的品牌通常会把号做得比较小。
如果福袋里装的是可能穿不下的衣服,那就根本称不上是福袋,而是惊吓袋。正因为我有这种想法,所以至今为止的人生始终和福袋无缘。
衣服的尺寸应该有国家统一规格才对。
我暗自想着这些事,身旁传来椿店长兴奋的声音。
我最喜欢福袋了!
我知道。我用力点了点头。
那有点像是在赌博。
因为店长喜欢赌博,所以每年都去抢福袋。我觉得八成是这个原因,没想到店长竟然摇了摇头。
这当然也是一部分原因,但最重要的是搭配。
搭配?
对,因为福袋里的衣服都已经搭配好了,所以自己就不必再烦恼,不是很轻松吗?既便宜,又可以轻松地有时筒感,我就是喜欢这一点。
听了店长的话,我突然想到一个问题。
……店长,你该不会打算买几个福袋,然后靠里面搭配好的衣服撑过一整个冬天?
啊哟,你怎么知道?
谁不知道啊。原来这才是她总是一身奇装异服的原因。
店长,搭配
我忍不住想要说几句逆耳忠言,这时,刚才去仓库的立花不知道拿了什么东西走回来。
对了对了,我差点忘了这个。
他在柜台上打开纸袋,从里面拿出两块崭新的像是羽子板注:有柄的长方形木板,除了用于游戏,也有绘以图案,用于装饰,带有消灾祈福意味的羽子板也是新年礼品。的东西。店长看了,立刻皱起了眉头。
这个
我想用来作为新春的装饰。
店长拿起板子,立刻翻了过来,然后轻声叹着气。
这是新的,你去哪里买的?
其实是我自己做的。
自己做的羽子板,很有新年的味道,太风雅了。
我点了点头,立花笑着说:
这不是羽子板,是和果子的木刻模具。
木刻模具?
我偏着头纳闷,立花打开原本阖在一起的两块木板,其中一块是平的,另一块凹了下去,凹下去的部分有经常在佛台上看到的菊花干果子图案。
把和果子的材料放进去,然后阖起来。
原来干果子就是这么做出来的。
立花点了点头,指着凹下去的模具说:
做干果子时,用这两块木板押花,也有的生果子只有凹下去的这一块模具,就像这样。
立花向我解释,椿店长拿起平坦的木板嘀咕说:
铭为型柑,是橘的意思?
喔,对啊,你真内行。
铭?
我又听到了奇妙的单字,脑袋上方浮现出一个问号。店长指着木板角落雕刻的字说:
铭就是制作者的签名,日本刀上不是也有类似的吗?你有没有听过?
喔,我知道,菜刀上也有。
我点了点头,立花继续说道:
和果子的木刻模具原本是由专门的木刻模具师制作的,制作完成时,会打上型的名,我姓立花,刚好和橘同音,所以就用柑橘系的果实图案,做成了型柑。
我第一次听说木刻模具师这个行业。
目前因为没有人愿意继承,正面临渐渐没落的状态,所以,我就自己动手试试。
立花说完,把木刻模具放进了展示柜内。放在红布上的模具虽然很新,却别有一番风情。
嗯,很有新年的感觉。
听你这么说,就觉得制作这个模具很值得。
真羡慕他这么手巧。我看着自己好像小香肠般的手指想道。话说回来,立花本来就想当和果子师傅,他的手当然很灵巧。
二日的下午,百货公司地下楼层也十分热闹。因为地点位在车站附近,所以很多出门去探亲或去新年参拜的人路过时,都会顺便进来逛一下。或许是因为这个原因,比起平时热卖的熟食,伴手礼反而更热门,全身出门装扮的客人都满面笑容地购买了盒装的糕饼后离开
我对这种不同于平时的热闹气氛感到高兴,和圣诞节或是年底不同,每个客人脸上都带着从容的表情,我很庆幸自己没有在家里吃吃睡睡过新年。我站在店内想着这些事,一个中年女子向我走来。
欢迎光临。
我微微欠身,她把蜜屋的纸袋放在柜台上。
请问这是怎么一回事?
啊?
我昨天在这里买了和果子,但有点奇怪。
难道变质了吗?还是混入了异物?我脑袋中立刻闪现各种负面的想像。
虽然我一时慌了手脚,但还是深呼吸后,看着客人。
遇到客人来投诉时,先别管客诉的内容,一定要正视客人,否则会更加惹恼客人,情况就会变得更糟。
酒品卖场的楠田姐曾经这么告诉我,据说有的客人即使拿错了昂贵的商品,也不会大动肝火,但也有的客人会因为包装纸稍微折到而大发雷霆。
关键在于必须了解客人亲自前来的目的是什么。
如果只是抱怨,可以打电话到百货公司,百货公司方面负责上门服务的人员就会用极其恭敬的态度道歉,并寄小礼物到客人家中作为赔礼,但既然客人亲自上门,就代表一定有某种目的。
可能希望当时的店员直接出面道歉,或是亲眼看到商品后更换,或是想要充分了解商品的相关说明。总之,客人上门的理由五花八门。
正因为这样,首先必须正视客人的脸。如果听到客诉就吓得不敢看客人,就无法成为称职的销售员。
我回想着楠田姐的话,看着眼前这个女人。虽然她脸上带着困惑的表情,但并没有火冒三丈。但既然她特地在初三上门,可能想要换其他商品。
椿店长刚才去休息了,不在店内,我必须把另一名正职员工立花找来。
很抱歉,请您稍候片刻,我去找负责人过来。
我深深地鞠了一躬,去叫正在排放生果子的立花。
因为并不是有人吃坏肚子之类的,所以问题并不大。
听到客人这句话,我们暗自松了一口气。她从袋子里拿出辻占。
但是,这样总觉得大过年的很倒霉。
倒霉?
辻占的占卜内容应该都很吉利。我忍不住偏着头,客人把纸递到我们面前。
对啊,不管掰开几个,通通都是这个。
是不是看反了?我接了过来,想要仔细看清楚,发现背面也没有任何文字。
咦?
不知道这是不是叫做屋漏偏逢连夜雨,签纸上连图案也没有。我和立花有点不知所措,客人从袋子里拿出一个辻占,当着我们的面掰开,打开里面的签纸,果然还是一样。
你们看,通通都是白纸。
啊……
这种情况完全出乎想像。我说不出话,客人苦笑着说:
如果只有一、两个也就罢了。可不可以为我更换?
说完,她递上昨天的发票,我们一次又一次鞠躬道歉。
白纸?
店长休息回来后,瞪大眼睛看着袋子内。
我刚才打电话和总公司联络,听说各店都有相同的情况。三十日进货的辻占似乎因为工厂方面的疏失,导致里面都是白纸。
我和立花慌忙把那天进货的辻占全都收了起来。
原来还会有这种事。
椿店长叹着气,注视着空白的签纸。
大过年的,就给客人添了麻烦。立花,除了道歉以外,还有没有送和果子给客人?
有,我拿了桃山和铜锣烧给客人带回去。
向客人道歉时,途上这种耐放、受大众欢迎的和果子最适当。
本店还卖出五袋同一天进货的辻占,所以可能还有五位客人会上门。
是啊,也可能会发生在其他分店购买,来向我们投诉的情况。
店长立刻研拟了因应客诉的计划,微微挺直了身体。
空白的签纸也很有趣啊。
喔?为什么?
不是有未来无限的感觉吗?
我不喜欢被占卜束缚,觉得白纸也没什么不好。店长听了我的解释,深感同意地点了点头。
这种说法真不错,之后还有客人来客诉时,在道歉的同时,也可以这么说。
无论如何,都不希望购买辻占的客人失望。我注视着白纸,只要一直注视,就可以看到自己的未来吗?