鸡块倒入锅中，依然用小火炒香，鸡肉的表皮有水分，随着小火慢炒，鸡皮的水分慢慢变干，鸡肉香味儿慢慢出来了。

还别说，这树林养的鸡和肉食鸡就是不一样，肉质纹理要更紧实，活肉的部分更大，最明显的地方莫过于鸡皮了，不像肉食鸡，鸡皮又厚又肥，上面还有厚厚的黄色的脂肪块，看着就没食欲。

这公鸡的爪子是黑色的，说明它是本地最好吃的麻鸡。

炒的差不多了，烹入料酒和生抽，翻炒几下，鸡块马上就变了颜色，裹上了一层酱色，鸡肉香也裹挟了一缕酱香，阵阵散发。

这时加水，放入老抽，盐，胡椒粉调味儿。

上午刚挖的土豆切成滚刀块，泡发的干榛蘑放一些。

盖上锅盖小火慢慢炖就妥了！

要说这鸡还没炖好，就已经很香了，不止乔明闻着香，围脖也闻到了。

围脖不仅身形长的像黄鼠狼，饮食也有点像，它对鸡肉的味道也尤其敏感。

正在院子看孩子的它悄悄撇下岳越，径直蹿到了厨房，跳到灶台上，使劲的往锅里探头，还试图用爪子扒拉锅盖。

“围脖，离远点，别把毛掉进去了，一会儿熟了给你吃！”乔明连忙提着围脖的后脖颈，把它放到了地上。

围脖表示抗议，骂骂咧咧“嘶嘶”叫了半天。

这时候，岳越追了过来，刚好看到这一幕。

乔明万万没想到，这几天屈服于他淫威之下的熊孩子，竟突然向他大叫起来，还冲上去捶打：“你这个坏蛋，不许欺负我大哥！”

这熊孩子，竟然认围脖做大哥了。

“我没欺负围脖。”虽然是小孩子，但用尽全力打人也是会疼的，乔明伸开手臂，把岳越推到了够不到他的位置。

可这孩子压根就不听，大概还是害怕，闭着眼睛一边哭，一边发疯了似的，抡着手臂。

围脖也着急了，“嘶嘶嘶”的叫了起来，可熊孩子哭的声音太大，根本听不见。

“这是怎么了？”岳美如听见弟弟的哭声，连忙过来看看，这才把岳越给拉开。

看见姐姐来了，岳越更委屈了，一边抽抽噎噎的哭一边告状：“姐姐，他，欺负，我大哥。”

岳美如困惑的看了乔明一眼。

乔明一脸无奈：“害，都是误会。”

“不哭，不哭，你看围脖不是好好的吗，不信你问问它，被没被欺负。”

岳美如柔声细语的哄着岳越，她虽然不知道发生了什么，但乔明不会欺负围脖，这点可以肯定。

旁边的围脖都急坏了，跳到他的身上，小毛爪子胡乱的在他的脸上摸了几下，好似在为他擦眼泪。

岳越这才好了一些，两只小手紧紧的搂着围脖，抽着鼻涕，狠狠的给了乔明一个白眼，这才离开了外屋地。

乔明哭笑不得，这回彻底被记恨了。

他继续烹饪大业，要有人问配大公鸡的最完美主食是什么，他一定毫不犹豫的说是小花卷。