苏卿云笑容渐渐消失,“楚儿果然比我厉害,皇城谁不知道姜老板的大名。”
“你莫要吃味了,我弄完这次的甜品随你往古城游玩。”从小贩手里接过糖葫芦塞到苏卿云嘴里,他哭笑不得,拿下来。
付钱给小贩跟着姜楚再街边行走:“楚儿你还真是爱胡闹,也罢我不差这几日。”
反正惊喜准备很久,只是更想看见姜楚笑容,她一直在茶楼和苏家两边跑,整个人瘦了一大圈。
有事为了商讨茶楼新菜品还有活动,都和水安郡主一起住茶楼,哪怕水安是女子,苏卿云还是会吃醋,羡慕水安可以和楚儿一起。
水安在茶楼等候姜楚多时,一出现围上来:“楚儿可要试试大厨最近做的几道菜,我让人从海边送很多海鲜,虽然有点麻烦,但对没有吃过的人是种新菜。”
海边路途遥远古代交通不方便姜楚当然知道有多难搞,没想到水安为了新菜这么拼命。
“是挺麻烦的路途遥远,马车也不方便,海鲜一般来说很腥。”
“所以我让楚儿来研究怎么做,我们的新菜主打海鲜,我已经让人拿来,这味道比我们吃的肉更鲜。”
姜楚知道,她在现代也算是尝试很多美食的人,既然海鲜作为主打,姜楚也想看看大厨能做成什么样。
水安让人把做好的菜盛上来,姜楚喝了一口海鱼汤,闻着一股腥味,莫要说喝起来。
挑眉:“水安你试试?”
姜楚就知道没好事,她肯定试过才会让姜楚吃,腥味重影响口感,吃东西都是富贵人家,他们那个不是自持身份,对这种味道的食物只会敬而远之。
姜楚拿起勺子递到水安面前:“快来喝一口,否则我不进厨房。”
“我喝过了,味道鲜甜,只是……这腥味太重了。”这鱼肉姜楚也奇怪,不管是海鲜还是河鲜,只要是鱼都该放姜或料酒去腥味。
“谁做的。”居然做出这种味道也是人才。”姜楚甘拜下风。
“没错,就是你最看好的大厨。”
“……”姜楚无言走进厨房,水里放着送来的海鲜,无需多言这水必定是普通井水。
“海鲜以后要用海里的水,井水它们活不下去。”姜楚提醒,其实也有人提议不换水,但水安觉得这海水太脏让人换掉。
姜楚的话让她羞愧,居然不能换井水。
“这是为何?“井水也是水有何不一样。
“一个是淡水一个海水能一样吗?”姜楚怕水安听不明白,让她用手指放进海水和井水试一下味道,果然一个咸,一个无味。
居然还有鲍鱼,姜楚知道只有皇宫才会有很多美食,今日可以尝试不一样的菜,兴奋极了,整个人的精神状态变得不一样,疲倦一扫而光。
作为新菜品,佛跳墙是个不错的菜,名字也好听。
把围观的水安喊过来打下手,她早被姜楚训练出打下手的能力,洗菜切菜还是很不错的,只是杀鸡见血,这种事还得让大厨动手。
把鸡肉放进锅里倒入料酒去腥再炖,差不多海鲜中药往里加。