张氏等三姐妹回去后仔细的问了一下学习情况，听到三个孩子都说很好学，吃完早饭，她高兴的特地坐了牛车去镇上。

因为每天要管工人们一顿饭饭，张氏和胡阳合计了半天还是觉得做杂面馒头比较合适，米汤不顶饿，米饭她们也没有那么厚家底顿顿米饭。

买了五十斤杂面后，胡小草做主又买了十斤糙米，“娘，在买些大骨头和盐吧，嗯咱们再买些辣子吧？”

店小二高兴的眼睛都要看不见了，杂面十五文一斤，糙米十文一斤，再加上油盐酱醋辣子等小物件，这加起来也有一两银子了，没看出来这母女几个还挺舍得花钱呢。

买完东西后，胡小花带着胡小桃去绣楼拿些刺绣的布，等开始盖房子后，她们不开垦地了也要开始绣东西了。

桂花不在店里，店小二得到过桂花的吩咐，只要胡小草来了尽量满足她，听她们要布，大手一挥让她们随便选了。

胡小草要她们选了绸缎。“姐你们忘了上次桂花姐姐去咱们家说的什么了？要赚钱还得走高端，咱们还是得选贵的，到时候绣楼多卖钱，咱们也能多挣点。”

店小二牢记胡小草的话，以便到时候掌柜问的时候不知道。

回去的时候，牛车被她们一家包圆了，为此张氏还多付了两个大钱。

“娘，等咱们条件好了还是要买辆马车，就想王掌柜那样，驾一声马儿跑的飞快，我们来往镇上就快了好多了。”

张氏笑笑不说话，闺女的想法都是好的，但都是需要有银子才行，她们如果光花钱不赚钱，不就坐吃山空了？

胡小草也知道张氏她们的顾虑，看破不说破。

第一天房子下地基的时候只有几个人，里正交代好了大家以后，背着手走了，胡小草第一次见盖房子的场景，心中对什么都好奇，左看右看也看不出什么名堂来，干脆又回到厨房帮忙。

武三婶和金娥送来了一些小青菜和白菜。

“娘，不如我们腌点白菜吧？总比水煮的好吃。”胡小草看着这些青菜，如果是炒菜吃的话，根本吃不了两顿，最主要的是多麻烦啊，又累人。

“腌白菜？”张氏第一次听说白菜还能腌。

“对，可好吃了，我上次在仁和堂看到他们那里的厨娘做了，便厚着脸皮跟她要了做法，很简单。”

一听是从仁和堂讨来的方子，张氏不疑有他，张罗着洗了一颗白菜。

胡小草拿起大刀将白菜一分为二，将白菜叶子每一层都涂了一些盐，而后放置在木盆中用砖块压了一上午，待白菜变得有些软了，这才取出来用清水冲洗了几遍，张氏看着心疼，这多浪费盐啊。

胡小草将白菜洗干净沥干后将剥好的姜蒜剁成了沫，见家里还有韭菜，还剁了一把韭菜。

“娘，辣椒粉给我。”没有现成的辣椒粉，先晒打面也不现实，胡小草干脆在锅灶中烤了几个磨碎。

胡小草将所有材料都混合在一起，搅拌均匀，静置了一会，见各种配料都融合在了一起，这才开始涂抹白菜。笔下文学城bxx