乡下妇人！！？

林家主可不这么认为。

他觉得殷素娘比他见过的许多世家当家主母，都要有远见。

别的不说，就说她直接告诉自己要怎么选原材料、怎么去除醋里头这异味儿的事情，他就可以断定，这殷氏可是心胸足够大的！

毕竟这要是一般人的话，指不定都已经赶他们走了，哪里还会跟他们说这些？

且说句不好听的，从做生意这一块来说，他们两家现在就是彻彻底底的竞争对手。

她将这些事情告诉自己，其实是真的一点儿必要都没有的。

成本的高低对于他们来说，并没有多大的影响。

可是这一点对于自家来说，却是一个大难题。

因为现在日子真的是一天比一天不容易了，林家这边光是本金，就需要不少。

但醋的价格也不可能一涨再涨，所以这成本越高，对于他们林家来说，好处就越少！

可是他们殷家的醋成本低，品质好！

在这个节骨眼儿上，他们家的醋就容易卖得好……

而且时间稍微一长，指不定他们家的醋，就真的是可以将自家的醋给压下去了……

她是个聪明的女人，必定也可以想到这一点。

但是人家并没有要私吞好处的意思，所以从这一点来说，他是真的特别的佩服这个殷氏。

想到这里，他也就朝殷素娘拱了拱手，“说真的，我是真的特别感谢殷娘子你！若不是你，我们林家醋啊，指不定就撑不过这几个年头了。

如今我们知道了解决这个问题的办法，回去了之后，我们会尝试一番。等确定了，后续我们成本不用那么高的话，指不定这醋的价格，就真的是可以下来一些了。”

殷素娘闻言点了点头，“这必定是可以的，您老经验也丰富，只不过是之前没有往这方面想而已。”

“说到这个，你是怎么知道这木炭可以将醋里头的异味儿也去除掉的？”

有些粮食酿制出来的醋，味道的确是不好闻。

也正是因为这样子，他们林家这边一般情况下都是用比较好的大米来酿制的。

因为用大米的话，就不会出现这样子的问题。

但这么多年里，他们也真的是没有发现用木炭可以解决这个问题。

殷素娘闻言笑了笑，这才睁着眼说瞎话，“熬的一锅汤放久了，馊了。然后我不小心将烧过了的木炭掉了下去，但我自己当时并不知道。

过了几个时辰之后，我才发现的。后来我就注意到，那锅汤的馊味儿是淡了很多……”

“当时我就在想，这到底是为什么。我一个一个原因去排查，最后发现是木炭起了作用。

后来我自己也习惯性的这么干，所以在发现有些粗粮酿制出来的醋有些不好闻的味道之后，我就会用木炭将这味道给除掉。”

林家主等人一听，也就若有所思的点了点头。

实际上不光是林家主觉得木炭能够除掉异味儿这一点让人惊喜，就算是一直没吱声儿的宋之远听了，都觉得很是诧异。