这话说的，好像很有道理的样子诶！

可是……

沈正榕挠挠头，问出了心中的困惑：“四娘，干股是什么？分红又是什么呀？”

沈采萱看向沈正榕，一脸诧异，发出质问：“咦，这些你都不知道么？不是，这些你怎么能够不知道呢？”

哼，上课不认真听讲！

沈正榕一脸无辜，意思很明显：“我就是不知道啊，不能够么？”

沈采萱皱了皱眉，扫了一眼其他人，发现沈世华和苏氏的表情也很困惑，顿时气的牙痒痒，差点儿忍不住要喷人。

不过还好，并不是所有的家人都稀里糊涂的，沈采薇还是比较靠谱的。

只听沈采薇说道：“杨家和伯祖父家先后给过咱家一张契约，上面都白纸黑字的写明了，他们家与咱家五五分成，每年结算一次。

“这个五五分成，就是给咱家五成干股的意思每年结算一次，意思是说，杨家的豆腐坊和伯祖父家的凉粉铺每年所得的收益要分五成给咱家，一次结清这结清的五成收益就是分红了。”

“哦，我明白了！”沈正榕恍然大悟，“倘若给优秀伙计一成干股，就意味着咱家要将一成收益作为分红送给优秀伙计。”

“你才明白呀！”沈采萱没好气的说道，“杨家和伯祖父家将分成契约交给咱家的时候，你也在场。敢情你看在眼里，却根本不晓得那契约意味着什么是吧？”

沈正榕尴尬一笑，无言以对。

其实，岂止是沈正榕，沈世华与苏氏也觉得汗颜。

原因无他，他们也对分成契约一知半解，了解得极为有限。

沈采萱看在眼里，暗暗摇头，但她不想太过打击大伙儿的积极性，便没有开口喷人，而是接着先前的话题，继续往下说：“给予优秀伙计干股，这是奖。有奖就有罚，为了更加有效的防止咱家伙计生出异心，不妨与他们签下契约，白纸黑字的约定好了，倘若不打招呼、突然走人，应当要如何赔偿咱家，倘若背信弃义、私自泄露咱家机密，又应当要如何赔偿咱家。

“这又是奖，又是罚的，最终目的就是将咱家伙计，尤其是最为优秀的伙计，绑上咱家的战船，同舟共济。同乘一条船，就得要共同进退。中途下船倒还罢了，倘若有谁想要使坏，那就不免要面临一起往下沉的风险。

“有些风险，或许不足以彻底拦住利欲熏心之人的脚步，却多多少少能够让那些人冷静几分，掂量掂量，什么能做，什么不能做。”

话音刚落，四周便陷入一片沉寂。

“四娘，适当的给予奖惩，这事儿我不反对。可是、可是……”沈世华紧紧皱眉，忍了又忍，最终还是忍不住开口质疑道，“你一个小姑娘家家的，是不是把外人想得太坏了？方才你那一席话，仿佛是在说外人靠不住，不值得信赖，必须时时刻刻提防着。”

岂止是外人得提防着，就连自己人也得小心提防着。

沈采萱心说：“便宜老爹是个烂好人，尤其在面对沈寿海等人时，总是不自觉的心软和妥协。倘若不小心提防着，设法将他与那帮人隔离开来，保不齐他经不起忽悠，会将自家好不容易积攒下来的家业拱手相送呢。”

沈采萱内心深处并不信任沈世华，脸上却丝毫不露端倪，言笑晏晏：“害人之心不可有，防人之心不可无。有些时候，就必须要做最坏的打算。毕竟，有备无患嘛。”

沈采薇略一琢磨，点了点头，赞同道：“四娘这话说的在理，做好最坏的打算，该提防就提防，总比忽然有一天被人背地里捅一刀要好。”

沈世华与苏氏对视一眼，默默无言。

沈采萱有心给便宜爹娘上一堂课，让他们更深刻的了解一下人心的险恶，顺便敲打他们一番。

但，沈采萱转念一想，今儿个毕竟是开张大喜的日子，这个话题太过沉重，现在有些煞风景，还是改日再说比较好。

于是乎，沈采萱决定换个话题：“方才我所说的是如何留住人才。其实，要想留住人才，这得有个大前提，那就是咱家得有人才。没有人才，还谈什么留不留，那不是瞎扯么？所以说，当务之急不是如何留住人才，而是如何网罗人才。

“关于此事，我的想法是尽快从棚户区招几个半大小子回来，让他们给咱家当学徒工。我暗中观察，从中选出好苗子来，重点培养。如此一来，往后咱家开茶楼的分号，或是涉足其他行业时，就不愁无人可用了。”

沈采薇沉吟片刻，说道：“招学徒工，我不反对。可是，有必要尽快招么？咱家暂时不缺人手，没必要现在就花钱招人回来，可以等过一段日子，人手不够了，到那时再招人嘛。”

沈采萱一脸吃惊的看着沈采薇：“咱家茶楼今儿个都快忙疯了，都这样了，还叫不缺人手？”

目前，陶然居里有十三个人在岗