第三步,接着使用小火,同时不停地用手去翻炒。而且动作要稍微快一些,不然茶叶就会被烧焦,这样子就会影响口感了。还要注意一点就是,因为是需要用手去翻炒的,也就是需要直接用手直接的接触茶叶,因此一定要记得在炒茶叶之前将自己的手洗净了。
第四步,只需要控制火候,就这样不停地翻炒。过了十多分钟之后,就可以一边翻炒,一边用手揉搓了。用手揉搓,这样可以使茶叶子的更好地卷缩起来。再过一个小时左右后,就要加快翻炒的速度了。坚持四十分钟左右,就可以出锅了,放在簸箕上面,等待热气散去了之后就可以装进罐子里面保存起来了。
锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
亲自体验了一次炒茶叶的艰辛之后,顾瑶可算是体会到这首【悯农】表达的艰辛了,虽然她只是炒了个茶叶,不是亲自去种植稻谷。
一开始,顾瑶坚持着要自己亲自动手的时候,大舅娘还很是反对的,因为这还是一件累人的工作呀,顾瑶一个娇滴滴的郡主怎么可能受的了呢,但是顾瑶坚持,说是回去了之后要将茶叶送给太皇太后的,所以还是自己亲自动手会比较好一些,大舅娘也就只能由着她了。
就在得知顾瑶需要用手去翻炒茶叶的时候,蓝蕊也在一旁阻拦着,因为怕顾瑶烫着了。
可是依旧是阻拦不成功的,而且这温度也不算是高的,顾瑶也不会被烫着了,但是翻炒过茶叶的手倒是沾染了不少的茶香,同时,顾瑶白皙的小手也被上了一点颜色了,暗黄色的,有点不好看,可是把蓝蕊和柳絮心疼坏了。
有很多的东西都是需要使用时间来洗涤,才会被洗净的,就像是顾瑶手上面沾染的颜色,也是,一直到顾瑶启程回京那一天,这才消失了。
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第二天,一早,顾瑶等人就开始启程回去了。
也不知道是因为昨天顾瑶的劳动量稍微大了一些,还是因为顾瑶今天早上起床太早了,所以顾瑶在用早饭的时候就在一直打着瞌睡。
“瑶儿,这是怎么了?小心点,这粥要是撒了,可就烫着了!”大舅娘看着顾瑶那混混欲睡的样子,手上拿着的一碗粥都快要撒了。
顾瑶猛地惊醒了,身旁的蓝蕊急忙的将她手中的碗拿走。
“瑶儿,这是咋了?昨天晚上不是睡得挺早得吗?”昨天晚上宋佳非要缠着顾瑶一起睡,她还记得顾瑶心中也有心上人得事情,就想要撑着夜谈得时候,把那个男人套出来的。
可是,顾瑶不配合,早早的就说自己困了,然后就睡下了。
“额~~可能是没有睡好吧,昨天晚上的枕头感觉特别的硬,所以就没睡好。”顾瑶尴尬的一笑,显然这个枕头过硬的理由是撑不住脚的。
因为,之前都是睡得好好的,怎么就今晚才感觉硬了呢,是在蹊跷呀!
“今天就回去了,到时候舅娘让人帮你准备一个软软的,让你今晚好好的睡一觉才是,之前怎么都不说,客气了不是?”大舅娘故作责怪的看了一眼顾瑶,说着。